返回列表 回復 發帖

[歐洲] 德國珍珠奶茶 發現致癌物質

星岛日報:
" {; v+ W; u' ?% K
6 w: o0 p1 h. L7 C& m3 h8 H台灣地道飲料珍珠奶茶流行世界各地,但有德國研究人員在珍珠奶茶的粉圓(俗稱珍珠)中,發現有致癌物質多氯聯苯(PCBs),可導致肝癌或腎臟癌。
+ t/ n/ ^- A% Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 G- B- t, u4 i  K9 T% y
衞生學及環境醫學研究所(Institute of Hygiene and Environmental Medicine)研究員莫勒(Manfred Moller),對德國連鎖店作抽樣檢驗,發現珍珠奶茶的粉圓當中含致癌物質多氯聯苯,研究結果於德國報章《萊茵郵報》(Rheinische Post)發表。該連鎖店經理回應表示,出事粉圓進口自台灣。報道指,德國當局正研究珍珠奶茶有否違反國家食物安全條例。

; F/ l: N0 O0 Q, }1 T  S5 X0 A5.39.217.76( r- [2 Y; a$ K# y$ \
粉圓含多氯聯苯
公仔箱論壇6 z& H1 @8 X7 V! W  Y+ D5 v) Y
5.39.217.76  e7 N7 f5 c8 C4 B- j' v
至今未有證據顯示,多倫多售賣的珍珠奶茶採用相同供應商的粉圓。0 C& |6 G$ x; R7 e$ t- `6 e+ W
多氯聯苯曾廣泛應用於墨水和油漆,後來在上世紀70年代禁止使用。加拿大衛生局(Health Canada)表示,大部分人亦會從食物中攝取低水平的多氯聯苯,但該物質難以自行瓦解,並且會在體內長時間累積。高水平的多氯聯苯可引發癌病,尤其是肝癌或腎臟癌。+ q" q9 Z+ Q: q, ?
德國聯邦風險評估研究(Federal Institute for Risk Assessment)曾於今年8月份警告,粉圓可進入孩子的氣管道而造成危險,建議售賣商應列明風險。
1

評分次數

  • aa00

波霸奶茶基本以制成品粉未調較 味道也基本添加而來 各種粉未肯定在制作過程中添加大量人做物 以增加保存及美味 可算是人做合成飲品 那來健康
1

評分次數

  • aa00

珍珠奶茶致癌? 德業者喊冤駁斥負面報導
% r* |0 Y( J6 G3 P& \8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q  ~4 {6 n  `( ~

% i4 U; }9 o& `公仔箱論壇2 J& a7 {+ A" H0 r
德國媒體對於珍珠奶茶的負面報導嚴重打擊專賣店的生意,旗下有100多家加盟店的BoBoQ召開記者會表示,將對不實報導來源追究述法律責任。(中央社)
; R$ x3 w. F: Q, o' h+ i
" |1 C& o9 W7 m% ]& k& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(中央社記者林琳柏林特稿)德國媒體對於珍珠奶茶的負面報導嚴重打擊專賣店的生意,部分店家甚至面臨歇業的威脅。旗下有100多家加盟店的BoBoQ嚴正聲明,將對不實報導來源追究法律責任。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i0 B2 M! [) ~

5 ]( l* r6 m0 d# itvb now,tvbnow,bttvb總部位在柏林的BoBoQ和珍珠奶茶原料進口公司博思美(Possmei)負責人賴明景指出,過去兩年珍珠奶茶在德國愈來愈風行,公司的業務也蒸蒸日上。
" B1 j  j, o3 b) |8 O; {9 P! t* B; B
然而,媒體的負面報導對全德各地上千家珍珠奶茶專責店造成致命的打擊。作為這個德國新興飲料的產業龍頭,BoBoQ必須出面澄清,也希望媒體能還給受創的商家一個公道。 tvb now,tvbnow,bttvb# i5 m7 \4 _  ?( \: e

# B& q5 d/ r9 @! H( v( H  e. etvb now,tvbnow,bttvb賴明景與公司委任律師7日在柏林城中區的BoBoQ專賣店召開記者會,駁斥媒體根據北萊因工業大學(RWTH)和儀器公司LECO Instrumente GmbH檢驗報告的報導,同時提出BoBoQ委請德國官方認證檢驗室所做的產品成份報告,證明成份符合德國衛生單位規定。
0 _2 @8 ^0 V) c5.39.217.76公仔箱論壇, Y* y/ J3 p% {. a, z) b
負面報導在8月21日首先出現在北萊因邦的日報「萊因郵報」(Rheinische Post)。報導指出,大學實驗室與儀器公司檢測一家在孟成拉貝(Moenchengladbach)珍珠奶茶專賣店的飲品成份,發現苯乙酮、溴化物及苯乙烯等致癌物。 $ }  @# ~* j7 I# y/ p) H
* x/ Y$ L1 X8 Z! G- ~
德國週刊「明鏡」(Spiegel)跟進報導,並且指出原料多來自台灣。
' q+ t: P2 }! _) K0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R9 O+ o" ]' B" q
8月下旬,一名小兒科醫生也在第二電視台ZDF晨間節目中,談珍珠奶茶損害健康的成份。
' d$ h& Z9 p" B7 z4 M' a5.39.217.76
5 `, I$ O0 f% f4 `4 i賴明景指出,負面報導已明顯重創珍珠奶茶專賣店的生意,過去兩週,就連BoBoQ在柏林鬧區的店都生意慘淡,門可羅雀。tvb now,tvbnow,bttvb8 B0 h! o7 H  t9 h: c: \2 I# v+ X- M8 ~
5.39.217.76' y0 V" a5 ^! i. t
不過,也有德國媒體指出,珍珠奶茶所含化學物質未必高於人造奶油製造的全麥麵包。德國電台(Deutschland Radio)9月2日的一篇報導指出,大學實驗室與儀器公司的檢驗報告,未說明檢測方法及所謂致癌物的濃度,並指一窩蜂的負面報導近乎歇斯底里。
+ Z5 B, v  s# G0 i) y! X0 R公仔箱論壇 5.39.217.76. d/ Y" T: Z7 c7 e2 v8 i  ]3 {1 f
由於德國媒體強調珍珠奶茶的原料來自台灣,中華民國駐德國代表處也發表聲明,強調台灣對於食品安全及消費者的權益有立法保護,而且對於食品出口也嚴格管控,必須符合進口國家的規定。
5 z7 X' @. A& a+ ytvb now,tvbnow,bttvb
/ U9 U; `: a6 J3 j德國是歐洲最大的消費市場,經營餐飲業卻很不容易,因為食品衛生的管理很嚴格。 , Y' r( [$ [! A/ O- i- C+ n" R5 X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U2 t  ]  X2 w$ N) Y
賴明景表示,小本經營的珍珠奶茶專賣店提供德國社會許多工作機會。務實經營的商家受到不實負面新聞報導的打擊,BoBoQ會積極蒐證處理,挽救珍珠奶茶的形象和生意。
( Y+ x; E0 K: B  x8 r' P公仔箱論壇
1

評分次數

  • aa00

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
返回列表