鮑魚的頭數怎麼算
( U. W2 @0 Q; V/ J4 ^. j/ B1 rtvb now,tvbnow,bttvb鑑別鮑魚等級的一個重要標準是“頭數”。 公仔箱論壇3 w; s* m1 J7 w1 y
8 d# g6 F0 K1 e# A: x8 otvb now,tvbnow,bttvb所謂“頭”指的是一司馬斤(約0.6公斤)裡有大小均勻的鮑魚多少只,如2頭、3頭、5頭、10頭、20頭等,頭數越少意味著鮑魚的個頭越大,價格也就越貴,因此也有“有錢難買2頭鮑”之說。
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" ~2 y0 |/ V8 |( m8 X5 {9 Z; ^, g5.39.217.761頭、2頭的鮑魚屬极品,已很難見到。在眾多鮑魚中以日本網鮑頭數最少,吉品次之,禾麻體積最小,頭數也最多。 |