轉貼:一般印度式咖哩內主要香料/ ]4 b1 Q1 ^! K3 c: ^- A/ n$ K
一般印度式咖哩內香料包括：
1 g- ?! A/ h7 J4 ?$ V6 P5.39.217.76公仔箱論壇# F8 t/ D, \, \! t5 {, k
3 G G& h6 v5 g8 [9 I5.39.217.76胡荽、洋蔥粉、薑黃、茴香、綠荳蔻、白胡椒、黑胡椒、
! [+ y& Z+ `/ ^/ I葫蘆芭子、月桂葉、(台灣出品的標準印度口味)咖哩粉、5.39.217.76% w: o6 n3 t3 `
(印度出品的)咖哩葉、大茴香子、黃芥茉子、凱莉茴香、
1 Y, \% `/ q0 z r4 _5.39.217.76蒔蘿、眾香子、阿魏草根、肉桂、檸檬香茅、陳皮、tvb now,tvbnow,bttvb; q* q, q% Y2 K$ o. f
荳蔻皮、小茴香、丁香、荳蔻、香芹籽、蒜粉、
; ^3 J# i3 c( w9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑母粉、花椒、甘草粉、辣椒及八角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [( z- z3 e2 Q h1 Q
, K h, `( J" t) a
3 d+ C. Y/ v- `) B; s2 o& q2 L1 D5 p
$ m* ?2 b* ], Z
H. L! j! Z" y7 ?; w' C, n( U* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G9 R/ k+ O3 _$ D! ~& p
若想做咖哩粉就一定要落【胡荽】
# j" T# D8 k+ E+ s- `' f# F8 O& }公仔箱論壇因為【胡荽】係咖哩粉ge精髓
; F' \5 L9 k0 N* b4 ^( }tvb now,tvbnow,bttvb
& ]* ^* ^3 q V% z5.39.217.76
# J# h) i( k: b# u- B- L! p# F
8 a- ?2 j; ?/ y+ n$ r2 O3 U" H公仔箱論壇
0 z( G+ U8 \) e9 _( \2 @5.39.217.76
# `8 T1 v) ~7 a: T) m公仔箱論壇
3 c4 [3 c4 Q% g/ F' v- b7 n公仔箱論壇建議你一些配方吧！公仔箱論壇. T6 P. S1 m' V/ E+ Q
【咖哩粉一】) \3 n* v8 g/ O6 A' C7 m: K5 [
tvb now,tvbnow,bttvb: N3 C7 I# _- K; ^" _
7 O7 c* z& X9 a: c# R- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡荽粉4 1/2餐匙、 薑黃粉2餐匙( P' w. j0 T) M7 {; b
tvb now,tvbnow,bttvb2 e. K- c( x* a! T; ?# t
# H! m3 O% _6 f4 J. o, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠荳蔻粉1/2餐匙、 肉桂粉 1/4餐匙" H: P6 y3 @ m8 m- V
i7 {/ W7 {, ~% x( }% r, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% U% e j- y6 r1 t# x& A) @ a! D
小茴香粉1 1/2餐匙、 丁香粉 1/4餐匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?/ w% v3 `" [0 @8 h4 I" i/ s
8 q* C% K: w: A' C# \$ l
tvb now,tvbnow,bttvb; h2 h: q5 ^. s; @5 K
黑胡椒粉1/2餐匙、 薑粉1/4餐匙
# g* U. v4 i. E; Y5 T: b. Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b3 U# z+ v+ D7 r
" c4 _7 `! [0 i& K7 @公仔箱論壇辣椒粉1/2餐匙
( i* a9 J' C4 J$ v: P% P
3 S r8 e9 f/ A L7 @tvb now,tvbnow,bttvb$ n% [$ a) A& t
【咖哩粉二】5.39.217.769 w: G7 F# y5 ^: Q! `# [1 Y
公仔箱論壇% h" J' X# U$ {0 N5 Q. E: ?
tvb now,tvbnow,bttvb' N' m% I' q% G, A+ x, K& L5 O
胡荽粉2 1/2 餐匙、 薑黃粉2茶匙
5 g$ p4 Y; Z, w5 F
$ \+ ^" }5 L: J; ?, r- F4 C5.39.217.76
3 b2 @4 M+ i: q: q小茴香粉1餐匙、 蒜粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" h+ J+ O# w" S' K$ P4 `; j
' T2 Y. Y P7 D- J+ K: \3 [6 h q y/ }3 D+ z
黑胡椒粉1餐匙、 薑粉1茶匙7 H; }$ n. B7 D2 `1 K' l
# q3 y% O* @* X3 a
+ |, b+ ~( Y6 y- {4 _5.39.217.76芥茉粉1/2餐匙、 眾香子粉 1/2 茶匙
& j( @9 U1 X4 |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: P0 u$ G7 F" v" S9 o
5.39.217.760 W, _& M% a/ ~+ ~0 @
辣椒粉1茶匙
. r% n1 p$ V. G& M' N公仔箱論壇
9 x' j* ` {7 W6 o: c4 j
p1 V" K6 G- M3 c' U5.39.217.76參考資料
1 [0 ]! F( O% l4 l5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~ `3 z8 \0 a1 r; p5 [! |
tvb now,tvbnow,bttvb, b- l3 D n) U/ y$ @
書 |
發表於 2008-12-22 12:44 PM
| 