原來常吃這個會造成掉髮-預防掉髮的保健營養方案
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大家應該都知道缺乏某些營養素會產生疾病,例如:缺乏鈣質會導致骨質疏鬆症、缺乏維生素C會導致壞血病。但其實在缺乏營養素的初期尚未造成疾病之前,身體外觀有可能就已經產生改變,包括:皮膚、頭髮、指甲、牙齒…等,所以「營養手面診」也是我們營養師在諮詢時會納入的營養評估方法。+ G$ I% h2 U. k- p9 k8 e
% v; U% k: e* P6 Ktvb now,tvbnow,bttvb其中「頭髮」也是能反應出身體營養狀態的地方,當身體缺乏某些營養素時,頭髮養分供給不足,可能導致頭髮乾枯、分岔、易斷,甚至是掉髮。若又加上其他因素,例如:年齡增長膠原蛋白流失、女性停經、產後、壓力大…等,掉髮現象會更為嚴重。
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8 X |# {# D4 f. e0 c( P4 j& J* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尤其產後掉髮是許多媽媽共同的困擾,當然Donna自己也經歷過,產後半年額頭左右兩側很明顯都能看到白色的頭皮,不過還好我知道攝取充足的營養能夠讓頭髮修復、改善掉髮現象,所以產後的飲食我也相當注重。很意外的,我在產後一年去燙頭髮時,設計師很訝異的說:「你的髮量怎麼變多了」,讓我又驚又喜,這對於一個產後媽媽來說是多麼的不容易啊!5.39.217.76 k: y7 S6 L- U# x
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想要預防掉髮,紓解壓力、用對洗髮精、改善睡眠品質、避免抽菸及過量酒精…這些方法都很重要,但是別忘了,飲食也不能忽略,因為唯有攝取足夠的營養素,並且讓這些營養素能順利送達頭皮,這樣頭髮的根源才能健康。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `- E* v, z( q' I9 {1 H( b1 X
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6 M& t2 x8 Y, h/ B lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防掉髮的保健營養方案
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8 T3 E% u6 y* h0 s" x. g一、攝取足夠蛋白質公仔箱論壇# w& Q) ?- x0 P: v
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頭髮最重要的基底就是蛋白質,當蛋白質攝取不足時,會造成掉髮、頭髮變稀疏。臨床上我們最常遇到的就是極端減肥的個案,只吃很少食物 (節食) 或採用極端的減肥方法,女性共同都會出現掉髮和月經不來的現象。/ X5 A3 i& g Q# T: [
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成人每天至少要攝取1.5個自己手掌大小的「豆魚肉蛋類」才能獲得足夠的蛋白質,若是有在哺乳的產後媽咪則需要增加到2個手掌大小的「豆魚肉蛋類」 (奶量大的媽咪還要再吃更多喔)。
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6 k F5 {, @# t5 H( [% S' P c V公仔箱論壇二、攝取足夠維生素C公仔箱論壇$ e/ z1 {4 B$ e* m4 s9 h7 P
( w$ E0 g9 a5 P3 t$ stvb now,tvbnow,bttvb頭髮含有大量的膠原蛋白,缺乏膠原蛋白的頭髮容易乾燥、分岔、斷裂,當然也有可能造成掉髮,而維生素C是體內合成膠原蛋白不可或缺的小幫手。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H, B5 q% M/ [: l6 e" h+ \" d
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成人每天應攝取2~3個拳頭大小的「水果類」,尤其芭樂、柑橘類、奇異果的維生素C含量較高;另外蔬菜類當中的青椒和甜椒也含有豐富的維生素C。
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抽菸、壓力大、容易緊張…等情況,會增加體內維生素C的消耗量,長期下來就容易導致維生素C缺乏,所以這些族群應該要攝取比一般健康人還要更多的維生素C。/ a' G& l5 l# [* `1 s8 T& j
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三、攝取足夠的鐵質避免貧血TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l o; ]1 T6 F
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研究曾指出,低血清鐵蛋白濃度,是造成非停經女性掉髮的危險因素 (註1)。鐵質是構成血紅素的重要成分,足夠的鐵有助於增加紅血球的帶氧量。當缺鐵時,紅血球的合成受到阻礙,產生「缺鐵性貧血」,血液的帶氧量不足,頭髮就無法獲得足夠的養分,會導致掉髮更嚴重。
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5 D6 J1 O$ h4 Y D0 _6 e6 u k5.39.217.76根據國民營養調查的結果發現,生育年齡的女性鐵質攝取量較為不足,所以平常要經常攝取豬肝、牡蠣、蛤蠣、牛肉、內臟、紅莧菜、紅鳳菜、深綠色蔬菜…等富含鐵質的食物。
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# H7 f" r+ U# h( e9 b8 H' ftvb now,tvbnow,bttvb四、攝取足夠的B群
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維生素B群的功能相當廣泛,包括促進蛋白質的合成 (與頭髮生長和修復有關)、參與能量代謝、促進造血…等,尤其是「維生素B6」、「B12」、「葉酸」是造血必要的營養素,缺乏其中一種也會造成貧血。奶類、全穀類、內臟、瘦肉、深綠色蔬菜、豆類、酵母…等是富含維生素B群的食物。1 A; l, |7 O0 [9 [+ R7 }
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五、攝取足夠的生物素9 s9 P6 x6 b3 |5 r- L( ]* V
" u) v9 m1 {* O# v: T+ o2 m「生物素」也是維生素B群的其中一個成員,又稱為「維生素B7」或「維生素H」。生物素是蛋白質代謝重要的營養素,缺乏生物素會造成掉髮。" T/ C8 G& V- Q# h" z
7 n. c1 C: ~& G% w/ Y6 C生物素廣泛地存在於多種動物和植物性食物中,尤其是肝臟、腎臟、海鮮、乳製品、花生、蛋,而且我們腸道裡的微生物也會幫忙製造生物素,所以生物素的缺乏情況較不常見,但會出現在經常吃「生蛋白」的人身上。5 v+ l/ K. C' R
* ^0 J& E7 b) t: P( \% a, ntvb now,tvbnow,bttvb生蛋白含有一種「抗生物素」的成分,會阻礙生物素的吸收,如果你是喜歡吃生蛋、日式丼飯、提拉米蘇、或吃火鍋的沾醬都要加整顆生蛋的朋友,小心可能就容易缺乏生物素而引起掉髮。蛋白,還是建議煮熟了再吃吧!
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六、攝取足夠的鋅
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鋅是餐與體內蛋白質合成的重要營養素,缺乏鋅也會影響血紅素合成,導致貧血。許多研究都曾指出,圓形禿、休止期脫髮、男性女性雄性禿的患者,他們體內的鋅濃度都明顯地低於一般健康人,給予補充鋅之後可以改善掉髮情況 (註2) (註3)。tvb now,tvbnow,bttvb0 q" l/ d+ A0 E' p) s0 G
4 @9 v* l! m0 `6 V5.39.217.76動物性食物含有較豐富的鋅,例如:貝類 (牡蠣最多)、魚、肉類、內臟…等。
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預防掉髮的保健營養食譜,下一頁營養師不藏私分享給您( X) x$ E, x' B( J9 i- r
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益髮食物tvb now,tvbnow,bttvb: }% s6 p3 P: _% E5 u1 q
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益髮食物2
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一、牡蠣韭菜煎蛋公仔箱論壇9 j; {) a3 ~/ u7 ~2 ~2 X, K/ x9 [
食材:牡蠣、蛋、韭菜、米酒、醬油、鹽、橄欖油。公仔箱論壇0 ~7 s$ S) C7 @* T
營養價值:含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、生物素。tvb now,tvbnow,bttvb4 a) ` y( t- w5 f! `1 a
% |; [+ y- m3 P V二、菠菜豬肝湯
2 u) Q- L0 k! Y' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材:豬肝、菠菜、薑、米酒、水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p/ g( t1 G6 H: G
營養價值:含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、生物素。
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三、甜椒炒牛肉
' g+ F g `4 p6 s$ v8 }; F食材:紅椒、黃椒、洋蔥、蔥、牛肉、蒜頭、醬油、米酒、黑胡椒粒、鹽。+ K& G- z6 S/ J- c: L5 O) X& I0 w
營養價值:含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、維生素C。
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預防掉髮的要避免這些飲食習慣 查看相片2 ]) H4 V: s4 E
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5 X$ G6 c9 c- y8 V, c/ dtvb now,tvbnow,bttvb' d9 p" `: ^; Q9 `% o" N- l. J: E j+ z
一、節食公仔箱論壇* @$ h4 z1 J( v/ I, @! A+ W* V4 s
二、不均衡
& o+ s3 {9 [ X7 H0 c/ t, Z9 \: u: d三、極度無油的飲食TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L. T* I/ E3 ?/ S& ^' u
四、過於精製的飲食- H0 j5 V& a5 v7 e
五、速食5.39.217.76 m$ g# C3 P A( t) e; n
六、吃生蛋白5.39.217.766 _& d$ K! o) P( w% u
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預防掉髮的生活習慣 查看相片
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一、紓壓
0 i" o; P% a2 Q- I4 m3 `公仔箱論壇二、避免抽菸酗酒tvb now,tvbnow,bttvb& j- X& H1 B" P; j
三、用對洗髮精
8 R' @- F& k. }5.39.217.76四、良好的睡眠
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1 t- M2 P! w7 I# B" z' {. f6 q有掉髮困擾的朋友,不坊試著改變飲食習慣,攝取充足的營養提供給頭髮,應該能獲得改善。最後再跟大家分享我的經驗,產後的我並沒有刻意減肥,該吃的就吃,並且注重每餐的均衡性,而當兒子開始吃副食品後,我也跟著兒子一起吃營養豐富的多樣化的食物;另外加上我每天會補充「綜合維他命」、「鈣片」、「魚油」,還有自己研發的「膠原蛋白+益生菌」(從懷孕開始每天吃到現在沒停過);洗髮精的部分,因為產後要哺乳所以我並沒有使用含咖啡因的洗髮精,但一直以來都是選擇無矽靈、無香料的洗髮精。也許就是綜合以上這些原因,讓我產後掉髮的地方很快又長出新的頭髮,很開心原本細軟髮的我,在產後一年半的今天,竟然也能擁有現在豐盈的髮量。
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