材料: _( K& @3 U+ j, C2 R# t! q
雞中翼 400 克 [14 安士/10.5 兩]
& o- t5 U& L3 C* \; W# f: |9 y( E3 z! stvb now,tvbnow,bttvb煮熟栗子 170 克 [6 安士/4.5 兩]
% v+ u& a5 ^$ b1 y6 ]/ ~ m冬菇 3 隻 [浸軟及切塊]# S9 j4 j( t G2 W
蔥 2 棵 [切段]
; m" c+ q# Q: z# _& R! m6 `李錦記蒜蓉 1/2 湯匙8 I" i& L* i a
酒 1 湯匙 [隨意]5.39.217.767 M5 D7 R5 u" i2 v" ~
生菜 伴吃用公仔箱論壇; m( a Z# x$ G/ f; u, v& L; O
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製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z# j. r; p4 H5 \) Z# ^7 {
1. 雞翼與醃料拌勻。" s0 S& A; c- V) a& [. @& Z
; S& |7 A: a2 Q' K1 D5 z* J$ k* t公仔箱論壇2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb3 e& I) h2 c3 n* f, X p2 F6 B6 i
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3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。
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4. 吃時伴以生菜。
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調味醃料：tvb now,tvbnow,bttvb/ R$ I) z! I/ [1 I& U; @+ O9 T
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G1 R; Z6 [- z8 E2 r
粟粉 1 茶匙公仔箱論壇! Q; z! v- T. [2 c0 \
李錦記純正芝麻油1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U! Z$ `/ x0 a( V- T( }: Q
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芡汁：公仔箱論壇4 y! I+ l% f3 h$ d; C" W) U9 i
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 i: ^# F& L" u; A- \
水 250 毫升 [1 杯]
! i" D. {' @8 A4 x R粟粉 2 茶匙
6 p: D4 I) B# y2 ~; g6 V糖 1 茶匙 |
發表於 2014-9-27 01:26 PM
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