材料5.39.217.76: ^4 U: \ m# [$ R
瑤柱 3粒
) K+ C1 Y0 t( @+ |- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇（浸軟切粒） 4隻' `' [$ g; p" h4 m
蝦乾（浸軟） 8隻
! d ?9 G( f B: J0 Y& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾裢（切片） 2粒5.39.217.761 q$ ]: o% q1 O& z
臘腸 1條
/ G, G1 L4 {: L1 R# {公仔箱論壇鴨遤腸 1條tvb now,tvbnow,bttvb: x5 D6 }1 @1 s, w+ Y/ Y
金華火腿 1片公仔箱論壇7 t( [: K( R( x4 i
糯米 4杯- A5 w+ |8 [9 G
上湯 1杯
1 B4 K" y2 j7 v$ x' W公仔箱論壇水 2杯
2 t( ?% i9 r9 V& H$ v/ s( I, [瑤柱水 1/2杯
$ Z Q) |+ s3 f* G5 e- d公仔箱論壇生油 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F; l6 W: G! N( G: \3 k
裢（切碎） 1粿
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製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x1 i) B/ w. W9 o- c$ q% u
1. 瑤柱用1/2杯水浸軟，水留用；臘腸及鴨遤腸用滾水浸一分鐘去肥油，切片；金華火腿過滾水後切幼絲。公仔箱論壇" A5 Y1 @- t3 f% Q( v! r. l. d+ h0 i& i
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2. 瓦煲內燒熱生油，爆香乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸，取出留後用。
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3. 放入糯米、上湯、瑤柱、水及瑤柱水，按煲飯掣。tvb now,tvbnow,bttvb# \8 @# ]: e% G6 s) v
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4. 水份漸乾（約8分鐘），加入乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸及金華火腿絲，同煲至飯熟。
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5. 自動熄火後，再焗5分鐘，灑上裢粒及豉油汁即成。( m4 c- h. y/ F/ F8 U
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3 d! w, A6 G, n: E調味+ z! U6 t3 r+ F _* A
豉油汁
" c' \6 R: V D! N3 g$ _5.39.217.76生抽、老抽 適量 |
發表於 2014-9-24 01:20 PM
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