[中式食譜] 芒果西蘭花牛柳

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材料3 P/ Y" g* ]2 g: t: [
牛柳　　160克（切片）5.39.217.76& Z, @* j( t" Y+ b- e
芒果肉　80克（切條）
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薑　　　數片（切絲）
# K2 ~! u% J: m; F, y- I% d公仔箱論壇蔥　　　1條（切短度）tvb now,tvbnow,bttvb$ X1 U- L% u0 b3 R" d" a' M2 m* A
粟米油　1湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h  v4 s' n+ o8 c9 m5 F7 p
製法5.39.217.76( Z( D, D4 R& w3 M
1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。
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. h4 X) i' C2 d5.39.217.762. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。tvb now,tvbnow,bttvb) O# _8 \, s: T2 a- O2 m% ?

* _& F* m9 W  A公仔箱論壇3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |, l: Q6 H0 E/ f: t1 O1 U

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調味tvb now,tvbnow,bttvb  u5 t# L! Z& {: c8 z
生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許5.39.217.76: r: i! E  Z1 x* x( w; k

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調味料* E6 Z3 S" e; [4 A' v
鹽、砂糖、酒各少許公仔箱論壇, d$ d  K0 ^( t2 i% B  G$ m2 K8 p
備註公仔箱論壇: M0 u* C# d7 }
要通過飲食提升抗壓能力，以及增強活力其實並不困難，因為許多有助抗壓的食物都屬健康美味之選﹔例如以芒果入饌，就既能提升菜式的味道，且有助身體吸收具有抗氧化功能的維他命C﹔又例如以果仁來炒蜜豆和素雞，材料中的果仁含有維他命E，而蜜豆則含水溶性和非水性纖維，同樣是美味又健康的菜式。