材料
6 F7 v7 y- Z# `' U# s) d* g公仔箱論壇芥菜膽 4棵. `* W, l7 k% g3 ]6 @' `' K
薑 4片5.39.217.765 g5 B; ]& o- C
蝦仁 160克
, S& f9 e( G; c0 c* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟金華火腿茸 1湯匙公仔箱論壇$ b( F- L3 `, s8 c d
鹽及糖 各1茶匙
- R$ t) M5 R' Z% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 少許" c0 a5 R- T+ X+ v
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醃料公仔箱論壇9 a1 L! C$ w8 Q9 g; [, k
鹽 1/3茶匙( H( l4 E, R- \$ ^# V( i t6 W1 o* p! y
生粉 1湯匙8 }# e3 Q+ x- g% K7 a: Y, x
蛋白 1湯匙
3 U1 Z( M7 M* _. T( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油及胡椒粉 少許
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* N6 z9 p5 D8 N+ L) ^. `+ ttvb now,tvbnow,bttvb製法5.39.217.76; e- D9 v4 S# J, G; i) u2 b
1. 芥菜膽修切成5厘米段，沖淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u U5 E3 C, ?6 b0 J5 w+ }" P. h
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2. 燒滾半鑊水，加入2片薑、鹽及糖，把芥菜拖水，取出，抹乾。
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3. 蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，壓爛，拌入醃料，攪成蝦膠，雪半小時。公仔箱論壇2 O8 j2 b' t! X/ S
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4. 芥菜膽抹上少許生粉，釀入蝦膠，排放碟內，用猛火蒸5分鐘至熟。
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5 w9 z' d# z6 V/ |9 t, Ptvb now,tvbnow,bttvb5. 燒1/2湯匙油，爆香其餘薑片，注入芡汁煮滾，灑入腿茸，淋芥菜上。
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( l) N f7 `4 r% e1 F公仔箱論壇調味芡汁
3 i" W& G! N! A0 M- t9 T" i! i公仔箱論壇清雞湯 3/4杯2 s; e" o' T% ^& i' Q9 v! N4 O5 D
糖 1/2茶匙
8 _, ~7 |2 h. I% H5.39.217.76生粉 1 1/2茶匙5 d. n8 [: @* }" c. f# G# ~
麻油及胡椒粉 少許 |
發表於 2014-9-18 07:45 AM
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