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[中式食譜] 生燻黃花魚

材料
6 P2 c+ w4 [9 v- F1 R; l: w9 o" y1 A5.39.217.76黃花魚仔6條
. M1 W* ~: S, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錫紙1張
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製法
: a8 t  g8 J, s% W公仔箱論壇1.黃花魚仔ṃ好,洗淨抹乾,以醃料拌勻,30分鐘後備用。
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2.焗爐預熱250℃(20分鐘後備用)。
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6 I# Z2 X( W+ V; L1 g0 K3.焗盤鋪上錫紙,放上煙燻料,加上網架,將黃花魚仔放在架上,以250℃爐溫焗約20分鐘,使魚燻至熟透上色即成。公仔箱論壇% Y' W4 j2 W' u1 \' n% R' ]) L5 g
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/ C% z- Q3 z3 I8 b; _調味
1 H$ C4 G/ J3 e8 @* d5.39.217.76紅茶葉75克tvb now,tvbnow,bttvb5 y7 X/ }0 Q3 W, W: w
黃砂糖100克
; l+ y( f* m0 w& p" f% _( }5.39.217.76醬油2湯匙公仔箱論壇+ S4 A. K" c2 u# D8 v5 g
八角 2粒
# O; H; Z7 q# Y5 b2 G9 \/ p* P5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟油 1湯匙5.39.217.76, |9 A  t$ p) G# W. j
砂糖 1/2茶匙* R" j/ v# \* p" {% c8 f
味鹽 1/2茶匙
. u0 r; n6 r$ c8 z" L$ r, v; b玫瑰露酒 1茶匙
$ O1 p" `- T$ Z+ y2 `  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裢(切度)2條
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