本帖最後由 fjgirl 於 2012-12-16 06:34 PM 編輯
/ S. F* q. w# K6 D+ c& Qtvb now,tvbnow,bttvb8 i& s: Q% k9 z$ ~, g. j7 n" g( u
日前，美国著名网媒《赫芬顿邮报》旗下的旅游博客评出了全球范围内10款一生中必吃的美食，榜单中从中国的北京烤鸭到美国的BBQ烧烤肋排一应俱全。下面，就让我们看一下这些美食，你都吃过几种？
v6 @4 w I6 r9 q
2 `3 ^ T9 z" G* @! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TOP1：Masala Dosa，印度咖喱卷饼0 k/ d/ {% M% k! E7 K9 E( D( g0 V
用米糊摊成一张香脆的薄饼，包上辛香的土豆泥，然后蘸着椰子酸辣酱、泡菜、西红柿扁豆酱等佐料吃。 这是一种极好的早餐食品，为你提供整个上午的能量，而午餐时你可能还想再来上一份。5.39.217.76- x. Z( V2 G( ^, U1 I
 5.39.217.76. S8 j& S# \& ?% U. i
& H3 e" T' k4 k TOP2：中国北京烤鸭
: E7 ]* D6 T# O; D 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。
# P- a% D+ e H4 x( Q) M/ G
$ f1 u) M' K" P! H7 S5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 h# T; p) I( M# ?' U公仔箱論壇 TOP3：美国BBQ烤肋排
) z6 G- S: V2 |0 M7 f' f5.39.217.76 BBQ在美国是相当风靡的传统美食，在户外烧烤或者于室内使用烤炉的方式，逐渐形成好友、家族聚会的休闲娱乐，而在美国南部，经典的BBQ莫过于手撕猪肉、牛胸肉以及猪肋排。tvb now,tvbnow,bttvb& g* t. s7 w8 ?7 S; U# Y2 ?8 @
2 J, N/ ~( t- L- T3 a! H* d: T; g" itvb now,tvbnow,bttvb
8 i3 G1 u1 L, d( c) \) d" @( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TOP4：Moussaka，希腊肉酱芝士茄子饼( t8 s% D. ?5 b
希腊碎肉茄子蛋(Moussaka)是一道希腊名菜，烹调时将碎羊肉、茄子及蕃茄层层迭上，加上派皮与Feta奶酪烘烤而成，是一道令人垂涎的主菜。烤肉端上桌来，希腊人的吃法很特别，必须把这个肉夹在面包里面一起吃，有点像我国陕西名菜“肉夹馍”。
F) j/ z5 b! g6 u9 S
" c$ E3 l7 u, B1 H9 [! V
- q3 I1 O6 n0 X% Z8 f* D5 `公仔箱論壇 TOP5：法国大蒜奶油焗蜗牛5.39.217.76# ?. x; C7 i7 w# r6 J8 t, P1 ~
经过多年的实践，法国人的“焗蜗牛”在法式大餐中脱颖而出。加上法国人善于广告宣传，法式焗蜗牛也随之跻身世界名菜行列。
/ _! w4 H; R; y2 K: Y5 [% T7 E- O
* f) @9 y6 y8 p) X6 A8 Btvb now,tvbnow,bttvb
, y! v0 }/ b! R# L; O TOP6：日本铁板烧2 b+ x3 Q/ N5 l; n# O
日式铁板烧是日本料理中最高级别的就餐形式，它不同于中餐的烧烤和韩国烧烤，吃日式铁板烧是财富和地位的象征。铁板烧是将食材直接放在热铁板上炙烤成熟，这些食材事先不能腌制加工，而是通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道。由于食材事先不能腌制加工，所以它对原材料的要求是相当高的，比如西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、银鳕鱼、带子、鹅肝等等。 r1 Q7 M+ S& S7 V
+ t6 T* t. ^0 g% G+ L$ T0 |5 F
% l1 r( n$ z) U+ a$ X* L; A2 q0 ~ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TOP7：Pavlova，澳洲/新西兰奶油蛋白甜饼
2 E% G7 x, m( y6 A5.39.217.76 “帕芙洛娃”(PAVLOVA)是由澳洲的一位名厨首创。他很喜欢这个美丽的舞蹈演员，创制出一款美味的点心，并以她的名字PAVLOVA命名。这款点心的底层以蛋白等材料调配后烘制，顶层饰以色彩缤纷的忌廉和时令新鲜水果，鲜艳亮丽的外观就尤如那位女子的美貌一样。蛋糕的口感也十分特别，底层的蛋白坯子外脆内滑，外壳用手一摸有种硬硬的感觉，其实松松脆脆入口即化，里层是软软的海绵质地，像绵软香甜的棉花糖。再与表层清爽香甜的水果和冰凉香滑的奶油交融在一起，甜蜜幸福的味道充斥着你的舌尖。tvb now,tvbnow,bttvb$ C# o0 ?9 d5 }
! c: ]4 G! p( `公仔箱論壇
; s& u: O9 m: }3 q$ K. p8 R4 b) v& p4 r+ F5.39.217.76 TOP8：Som Tam，青泰国木瓜沙拉
3 r" X( |; w; |4 L 一听到青木瓜沙拉，就知道是除了冬阴功之外的第二有名的泰国菜。尤其在闷热的天气，品尝这道酸辣中再带点木瓜特有的清甜味，简直是一种享受。整道菜香辣带酸，口感爽脆，入喉那股柠檬的清新果香，酸、辣、甜、咸、香，让味蕾应接不暇，十分开胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `3 l' y" d' z' K$ c4 X ^% D
5 l% z' w) w$ H! q( r, X% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V. a1 W+ a4 r) d4 Z) e( g
TOP9：马来西亚海鲜咖喱叻沙
7 x; n0 A3 T3 \. E# X7 T& H1 A5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 叻沙又称喇沙，是在新加坡和马来西亚存在的峇峇文化(即华人马来人混合)的地道食品。通常用作面条或米粉的汤底，材料包括虾米、虾羔、蒜茸、干葱、辣椒、香茅、南姜及椰汁。制法是将它们煮多个小时。叻沙一般有两种吃法，咖喱叻沙和亚三叻沙。' `8 i$ n) ]' Y
9 N- n3 d5 a4 d( [( Ztvb now,tvbnow,bttvb
5 T, {+ C2 A3 Y* C3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TOP10：意大利西葫芦花
% V' f' a( C2 ~# Btvb now,tvbnow,bttvb 西葫芦瓜花算是意大利一道家常菜，方法是蘸面糊后用大量的油炸。意大利菜的讲究在于那些细小的味道，刺激你的味蕾深处。这道菜可以清蒸、水煮或填入馅料烤熟，也可切丁撒乳酪丝烘烤，或做甜辣酱和果酱。4 _9 m5 \! q/ m2 {1 ?# b
 |
發表於 2012-12-16 06:21 PM
| 
