本帖最後由 fjgirl 於 2012-12-16 06:34 PM 編輯
) U7 [: X% s( S* y5.39.217.76公仔箱論壇6 P, [/ U4 n s2 f6 g c3 v- E% T9 C" D
日前，美国著名网媒《赫芬顿邮报》旗下的旅游博客评出了全球范围内10款一生中必吃的美食，榜单中从中国的北京烤鸭到美国的BBQ烧烤肋排一应俱全。下面，就让我们看一下这些美食，你都吃过几种？
: ~4 Q, t8 ~# O5.39.217.76
2 o' ]8 \( ?% d0 [$ z2 o8 Z7 n. } TOP1：Masala Dosa，印度咖喱卷饼
0 n- v" @2 ]7 e2 \) N8 z1 m: ^4 B. p 用米糊摊成一张香脆的薄饼，包上辛香的土豆泥，然后蘸着椰子酸辣酱、泡菜、西红柿扁豆酱等佐料吃。 这是一种极好的早餐食品，为你提供整个上午的能量，而午餐时你可能还想再来上一份。
/ d3 G* w2 ?. A2 x4 f# z公仔箱論壇
+ \9 E6 V! {9 I1 G$ u1 z+ Z
9 y# q# |1 y' j8 o! A5 T/ y1 A @公仔箱論壇 TOP2：中国北京烤鸭) y" p2 H, c# E0 N: Z3 L4 D" A" Z
北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。
_7 Q+ N) ~/ B$ ]6 i
* C7 J! w9 ^; \2 F3 p/ w$ V4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" s# ~: Y% D2 u. [
TOP3：美国BBQ烤肋排
9 _1 S& o' E W( B5.39.217.76 BBQ在美国是相当风靡的传统美食，在户外烧烤或者于室内使用烤炉的方式，逐渐形成好友、家族聚会的休闲娱乐，而在美国南部，经典的BBQ莫过于手撕猪肉、牛胸肉以及猪肋排。tvb now,tvbnow,bttvb- o j* y! g8 t) {
 公仔箱論壇; I+ v+ w0 [+ j5 W# \( j
tvb now,tvbnow,bttvb$ ^4 w7 D1 H3 T g! d8 S5 u
TOP4：Moussaka，希腊肉酱芝士茄子饼2 `8 A6 ^- }) ~6 X8 M* N
希腊碎肉茄子蛋(Moussaka)是一道希腊名菜，烹调时将碎羊肉、茄子及蕃茄层层迭上，加上派皮与Feta奶酪烘烤而成，是一道令人垂涎的主菜。烤肉端上桌来，希腊人的吃法很特别，必须把这个肉夹在面包里面一起吃，有点像我国陕西名菜“肉夹馍”。3 a2 _( ^( S/ q
 公仔箱論壇+ g2 b0 x; W) L3 n% a& m, m9 ^) a) c
' s4 G t+ T7 l' p+ m' g% utvb now,tvbnow,bttvb TOP5：法国大蒜奶油焗蜗牛
3 K2 j C7 D7 S$ K+ g7 M 经过多年的实践，法国人的“焗蜗牛”在法式大餐中脱颖而出。加上法国人善于广告宣传，法式焗蜗牛也随之跻身世界名菜行列。
$ l3 d# c+ E7 A( |- V: P' C; E5.39.217.76
P/ x1 r) l- w3 _& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 j8 _6 l/ S2 s1 l7 t* n& wtvb now,tvbnow,bttvb TOP6：日本铁板烧) i" O) m- ]! r3 o& m
日式铁板烧是日本料理中最高级别的就餐形式，它不同于中餐的烧烤和韩国烧烤，吃日式铁板烧是财富和地位的象征。铁板烧是将食材直接放在热铁板上炙烤成熟，这些食材事先不能腌制加工，而是通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道。由于食材事先不能腌制加工，所以它对原材料的要求是相当高的，比如西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、银鳕鱼、带子、鹅肝等等。* D% l% `8 e7 Q& O5 j3 A" _# K
 tvb now,tvbnow,bttvb% E$ ?' W# u' ]/ b7 a* f) h8 g6 r
5.39.217.76% O+ R$ x; J$ A$ g! ~
TOP7：Pavlova，澳洲/新西兰奶油蛋白甜饼公仔箱論壇& h. s+ @% T! X0 V; L& m3 A
“帕芙洛娃”(PAVLOVA)是由澳洲的一位名厨首创。他很喜欢这个美丽的舞蹈演员，创制出一款美味的点心，并以她的名字PAVLOVA命名。这款点心的底层以蛋白等材料调配后烘制，顶层饰以色彩缤纷的忌廉和时令新鲜水果，鲜艳亮丽的外观就尤如那位女子的美貌一样。蛋糕的口感也十分特别，底层的蛋白坯子外脆内滑，外壳用手一摸有种硬硬的感觉，其实松松脆脆入口即化，里层是软软的海绵质地，像绵软香甜的棉花糖。再与表层清爽香甜的水果和冰凉香滑的奶油交融在一起，甜蜜幸福的味道充斥着你的舌尖。
2 l0 `4 {* `% X3 D- w% ]- Btvb now,tvbnow,bttvb 3 h( Q/ K# {' d' f2 O1 Z( a2 H
4 c+ |& e' a4 d) r: f: |1 u: i5.39.217.76 TOP8：Som Tam，青泰国木瓜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb8 L& r0 G/ \4 @6 ?
一听到青木瓜沙拉，就知道是除了冬阴功之外的第二有名的泰国菜。尤其在闷热的天气，品尝这道酸辣中再带点木瓜特有的清甜味，简直是一种享受。整道菜香辣带酸，口感爽脆，入喉那股柠檬的清新果香，酸、辣、甜、咸、香，让味蕾应接不暇，十分开胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^) [- Q) Q/ `+ ?" W7 l2 z
6 X; u2 r: I7 h- S* u, w8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F |& e7 z% d% a
TOP9：马来西亚海鲜咖喱叻沙
7 |5 Y4 p' ]4 ^ 叻沙又称喇沙，是在新加坡和马来西亚存在的峇峇文化(即华人马来人混合)的地道食品。通常用作面条或米粉的汤底，材料包括虾米、虾羔、蒜茸、干葱、辣椒、香茅、南姜及椰汁。制法是将它们煮多个小时。叻沙一般有两种吃法，咖喱叻沙和亚三叻沙。
! w/ m m$ V3 o" _& }2 |- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; M! |3 {4 b) [7 F6 W5.39.217.765.39.217.76% }9 _, Q( b6 n. _/ r# p" z
TOP10：意大利西葫芦花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n; e# A- d, E5 E. b
西葫芦瓜花算是意大利一道家常菜，方法是蘸面糊后用大量的油炸。意大利菜的讲究在于那些细小的味道，刺激你的味蕾深处。这道菜可以清蒸、水煮或填入馅料烤熟，也可切丁撒乳酪丝烘烤，或做甜辣酱和果酱。
7 [7 Q0 j. Q6 R: t/ }, Y |
發表於 2012-12-16 06:21 PM
| 
