行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。tvb now,tvbnow,bttvb1 _6 H* @2 t0 v: v( B* u& |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^1 s8 `# h# ]" y4 U0 i9 ~
為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光tvb now,tvbnow,bttvb3 _5 Q# @+ E& C( a7 _4 }
巴登牛肉乾咖哩* ^+ m- Y; z5 Q" W+ L
局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：
9 O0 m1 x9 s4 N+ ?tvb now,tvbnow,bttvb
: ^8 M8 I' s3 ]1 x* S1 C- ^7 V- s行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG)
! T% s6 r. V* V) F1 b- ^tvb now,tvbnow,bttvb
' _5 q0 Y. e$ d) X( H0 e4 J* R% f巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。 tvb now,tvbnow,bttvb; v. u* ?, d; r
公仔箱論壇. h$ v9 a) v" p
行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG) tvb now,tvbnow,bttvb6 O2 M/ m4 e' O& s" ]
% y* P4 a4 s0 V4 x5 RMAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。
9 i% R: {. w) G3 p
; B# O) Z$ c/ D: a9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS) tvb now,tvbnow,bttvb- A I: a9 v$ }. b8 A
* \5 @5 c5 v$ H- Y
香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c R) O' Z! t- r
公仔箱論壇4 z* J/ j- ]: h( o. Z0 [- s
行家推薦4：沙嗲 (SATAY)
% n# x$ o8 G7 s+ c& y: ], ttvb now,tvbnow,bttvb( W8 E, v# d5 v+ v/ l
將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。5.39.217.761 _0 _, a: d& T+ [. R
tvb now,tvbnow,bttvb% D1 B; d% Y. U9 _. A `
行家推薦5：椰子果醬 (KAYA)
1 f/ @9 d$ A+ m5 y" J
( b' k* d4 c. X$ h- i& K2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。KAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。
/ O; O6 l: g1 E3 ?% N7 n& i1 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B! g+ n) x, D, f
上吉隆坡找美食去！
$ ^& y9 ^ A' l" O# T6 r1 E1 i- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ m* V0 ]( s0 W! [
吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
| 
