城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。
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; \7 ^2 u5 t p+ b糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。
$ v; U v/ ]! F% j! K- ^$ y1 f N紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10
6 L0 T3 E5 x( r1 W% Q( V DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價$15/盒
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0 @+ S( M0 |7 c+ v- y" [+ G3 u5.39.217.76橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。
# u* W9 H9 L" a w; j1 vtvb now,tvbnow,bttvb紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10$ s x2 |) U# _% F, [2 I
售價：$15/各4 \! D7 ~, s- F3 R
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用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。公仔箱論壇3 h2 Q8 A6 S. Q2 t- `
榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~381 k8 D4 B0 l: { H8 i9 S& `
售價：$13/件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n' ~9 q1 D3 Z# @
/ V( i& C9 W2 L" P D: _選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。
" U" T+ j! r2 \$ H5 L% }. d( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10! K" z; w4 w4 i; g4 I6 X
售價：$25/各
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雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。
0 h1 L3 P2 B* x1 V+ _5.39.217.76榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38tvb now,tvbnow,bttvb2 i2 q; J' @8 ~+ s9 C8 J
售價：$5/件
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) \0 w* m7 N' [tvb now,tvbnow,bttvb口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。5.39.217.763 }; ^$ P: Z- d- a' ~' k& `+ t
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61
# f" V" r; A) F3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價：$7/件
( f/ N0 n6 S# q ~ Z/ d2 M5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( q+ i9 H. l2 u3 e. t4 z( _
眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。tvb now,tvbnow,bttvb& l S; n1 }+ {) {. A/ @
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。
# e+ J- _, z( e" ~光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20公仔箱論壇0 y" ` ~: o! ^5 ?( ^. B% {4 F, c
售價：$65/1磅裝
/ ^3 I: f4 `) _; @$ v公仔箱論壇
- z; u! P, [: J8 t' Z4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。
) x7 j+ m( N6 n$ s; p. H0 l% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20
/ O" s% e" N& A! H2 m' B售價：$10/105g
7 {, l& A" @- z3 m公仔箱論壇公仔箱論壇+ X. ?4 ?& x5 T8 R1 f
特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。tvb now,tvbnow,bttvb( k8 G, s; e4 [9 f; }' b
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03tvb now,tvbnow,bttvb7 V- [. [) z5 ]$ ~
售價：$15.5/包tvb now,tvbnow,bttvb. }" d/ X( O+ i4 |5 w0 C3 P! L4 M
( {, K8 ^% b _1 r- Q D* Q味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。公仔箱論壇# z1 ?4 c8 L9 L8 ~5 s- r6 N
光亞涼果如意杬攤位編號：3B20
; D9 a4 b9 a% w+ i3 K4 U: r0 u Mtvb now,tvbnow,bttvb售價：$55/1磅裝& m5 a+ P" W8 [$ J$ P8 z2 a$ e
) e; G: w& i2 \- o6 |% b, p. N1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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