城市愈見進步,令舊式東西漸漸消失。但來到工展會,看到大量懷舊小吃、涼果乾貨,就連50、60年代最流行的糕點都有得買,回味之餘還滲出淡淡回憶,好似現時杏仁餅很多乾崢崢,傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉,有口感得多。
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糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化,但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點,加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷,邊吃邊逛,在會場行一整天都唔怕腳軟。
6 r: z4 v. T, c$ l1 W紹香園冰花杏仁餅攤位編號:3A09~10
/ v: q( I7 A# d8 I6 O2 [4 f5.39.217.76售價$15/盒5.39.217.768 p O: @7 O& p [3 n& d" p
- d: j. z+ f6 W4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅,內裏有冬瓜蓉和肥豬肉,超傳統做法,十分足料。
) A" ]/ ~' Z+ A- D1 D' Z. z4 O紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號:3A09~10; m" g6 M4 j. t5 I
售價:$15/各 r5 {( t# q( Z
1 G; \- x! @/ @+ A( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用淮山和磨碎的薏米漿做出來,味道清甜,炒米餅加入淮山更香,加上懷舊包裝,很有Feel。
1 H) y- y. @. {' H' G5.39.217.76榮華臘腸卷攤位編號:1C17~18、37~38. f- v- [: K/ O- q4 \
售價:$13/件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U' m3 |' r& c
7 M( K8 D- l9 p! P+ G; J* Z' \9 X7 [5.39.217.76選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷,熱熱的咬下去,滿嘴都是油香。
; l! e3 y, {/ a) |3 Ctvb now,tvbnow,bttvb紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號:3A09~10
& T2 E; l% I# I4 U0 G( j) x K售價:$25/各
$ u' u6 b: |' _( C" Z. A+ n7 b3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f" j3 r/ S" z4 y
雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好,作下午茶點心最為適合。
( j3 s) ?. F' g9 A2 E" @公仔箱論壇榮華金磚酥攤位編號:1C17~18、37~38
$ U( D( }; A, b# U公仔箱論壇售價:$5/件
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) w" |6 F$ {8 x! N% D! f口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉,較一般鳳梨酥多元化。tvb now,tvbnow,bttvb* ]6 E. u- P/ x' `7 ~3 |3 e) M
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號:6C38~40、59~61% h. |* K" i. b3 k9 P
售價:$7/件
) @% }2 ~: k: U. ]4 v+ S2 q, o; G! R公仔箱論壇
( R. r. K; [3 h# P& \5.39.217.76眾多口味還是回歸傳統最好吃,手摺384層酥皮配上濃郁蛋香,香脆有層次。
. T; G0 g, t& ^3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲,觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖,清涼的檸檬乾和嘉應子等,閒時吃下去實在有時光倒流之感。
; {0 `! @1 f3 q9 p# U W& L公仔箱論壇光亞涼果雪花梅攤位編號:3B20tvb now,tvbnow,bttvb Y1 S! E: ~) j6 q* {! ^! W8 \, a! z" K
售價:$65/1磅裝tvb now,tvbnow,bttvb0 G6 s- c' y/ g# V# W! y
$ r# [, h' l: d4 R9 {以青梅醃製而成,吃時也聞到青梅香氣,所以命名為雪花梅,甜而止渴。
1 F7 n4 A7 i2 l- ?0 f1 M光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號:3B20tvb now,tvbnow,bttvb1 n& j7 V u* f3 u+ r& ?
售價:$10/105g
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特地為工展會推出的$10包裝,甘草欖甘甜;而薑以話梅汁醃製,有雙重香氣。
& q ]7 j7 w! K2 b$ U/ Q X冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號:1A01~035.39.217.76 H% e+ b1 r8 }' j" p2 e9 e3 V
售價:$15.5/包tvb now,tvbnow,bttvb2 J0 v9 I' v3 {
% B( R$ I2 f5 h P& K" g) d8 S% Q味道甘香而不過酸,吃入口不會口乾之餘,更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
1 d: Q- H a: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光亞涼果如意杬攤位編號:3B20
: d: I7 M! W- _9 ]售價:$55/1磅裝tvb now,tvbnow,bttvb4 ]2 z1 J6 X- x0 O( \
9 U( {1 H f7 a! @2 J公仔箱論壇1935年便有的產品,用新鮮青欖醃製,具潤喉作用,也有萬事如意之寓意。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v( ^. [" L) B6 o+ {
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