城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。
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+ c( q! D9 M. m& Z糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。 5 S( I/ [% u1 j$ f0 O: _! L
紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [+ ^- n5 O1 p
售價$15/盒
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橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。 tvb now,tvbnow,bttvb1 r( d( ]( ~" [6 Y0 ^; U i
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10
( M: C& v+ s. Z' r6 K+ e& K4 s公仔箱論壇售價：$15/各
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- V" g! N8 d% k3 s9 ]% |+ [tvb now,tvbnow,bttvb用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。公仔箱論壇6 a: h9 \3 m W+ ^) E e- W
榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~388 x2 ~6 G# S |
售價：$13/件, l5 B1 U; j1 q1 ]" j
" B$ B1 a$ V; y$ C, b% o5.39.217.76選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。
0 J J# T- ~0 z) g" ?5.39.217.76紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10& C5 U. \/ T9 D+ |! U2 E* ^3 h
售價：$25/各
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雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。2 N5 W8 ^5 C3 F% P
榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38
* _' x' O) _1 |- D( n公仔箱論壇售價：$5/件
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口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。
( U5 y2 e! j$ D1 o. m2 i6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61公仔箱論壇4 ?# {) S R- J" A- B
售價：$7/件5.39.217.762 p: `2 Q2 e- o f6 d7 t
) o1 A7 C) y- r# ~& |& M7 @眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。
/ }+ w& u; _: e+ ?" B, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。
a* X. e( @* Ztvb now,tvbnow,bttvb光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20tvb now,tvbnow,bttvb3 D" z8 A' C8 M+ Q
售價：$65/1磅裝
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. o: H' D: A+ E; N5.39.217.76以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。
_# G0 @/ l# h光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20
: P( P( j3 V$ Ktvb now,tvbnow,bttvb售價：$10/105gtvb now,tvbnow,bttvb) p; F+ t8 r2 `7 _ i
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特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。tvb now,tvbnow,bttvb1 v7 M" H* z* m- X% v5 o
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03
8 G, W, g' D# P: ~% y5.39.217.76售價：$15.5/包1 `$ a, [) U2 ^" y+ t
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味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。: ~/ Y* g9 _4 j5 \1 b. y$ V
光亞涼果如意杬攤位編號：3B205.39.217.76) s8 J8 R, Q7 Q4 R( K: Y
售價：$55/1磅裝tvb now,tvbnow,bttvb5 ~" [( d8 u& J
: {% h1 ?0 g( ^! b. |+ P; W公仔箱論壇1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。7 G& ?$ ~& A/ @! {/ _
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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