[西式食譜] 蘋果南瓜湯

nt1972

        & {  n$ Q3 h8 e  _  {2 P" R$ U' }9 L

4 M. U0 u$ {3 e- J: ?/ t7 b* n, stvb now,tvbnow,bttvb材料$ G, p! _7 r4 V- |9 U1 N! C* q; I
紅蘋果 4個、南瓜肉 150克、西芹 50克、洋葱 50克、上湯 1公升、香葉 1片、肉桂粉 5克、鮮忌廉 200毫升、酸忌廉 20毫升、法國葱 5克、鮮檸檬汁 10毫升、鹽/胡椒碎/橄欖油各適量tvb now,tvbnow,bttvb0 f% q3 `$ P8 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u% v# t9 t0 ]/ m2 x+ C' u
tvb now,tvbnow,bttvb# o' v9 F& A! A: p+ v
做法
8 e) q  h: ~% i: b$ d6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘋果去皮去心後切粒；西芹、南瓜、洋葱切粒。
0 G+ K. B8 p! O# [. b6 Vtvb now,tvbnow,bttvb$ b$ {, |5 U& L# Z
2.大火燒熱鍋加橄欖油，將洋葱粒、西芹粒、南瓜粒、蘋果粒、香葉、肉桂粉爆香，加鹽及胡椒碎煮 5分鐘，加上湯及檸檬汁，煮滾後轉慢火煮 35分鐘。
' n  ]+ c% K9 Q$ O
: z$ \* Z9 U$ p* |5.39.217.763.取走香葉，將全部湯料放入攪拌器打至幼滑，用隔篩過濾倒回鍋中，一面攪拌，一面加入忌廉，用慢火煮滾後立即熄火。5.39.217.76  I+ G/ b6 L% j. l2 O( Y2 C4 C1 t- A
5.39.217.761 T% F! e' i) J  }: _
4.將湯倒入杯，放入酸忌廉，再加法國葱做裝飾即成。
5 S1 y5 B: T1 v; C5.39.217.76