 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d6 l$ k& W0 b3 p! s( i7 F
0 \8 r0 f g4 \4 E材料& E9 D( P; u* t5 [& i
牛肉碎 100克、洋葱 1/2個（切粒）、油 1/2茶匙、牛油/胡椒粉/鹽各少許、薯仔 400克（去皮切粒）
$ h' Y, G J8 v% D6 ^- f! N
f" p+ R/ |; }% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸漿料tvb now,tvbnow,bttvb, \7 U2 c: O* G( U
麪粉 1/2杯、雞蛋 2隻（拂勻）、粗麪包糠 1杯、油 4杯配菜料：日本椰菜 1/4個（切絲）、日式豬扒汁/日式沙律醬各適量tvb now,tvbnow,bttvb4 M4 x7 L, d" Q1 M6 M" _0 U6 ~
- i, J6 x% M/ C# p& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s# _: W9 z, _ i
做法
/ f* u3 j( U# q* b/ m9 r* X9 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.用兩把菜刀將牛肉剁碎。
( A* Y, k! _" I$ M6 |% U+ Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 b" _$ Z. Z# \0 u
2.在鑊中加油及牛油，用中火爆香洋葱粒至金黃，再放入牛肉碎同炒，加胡椒粉及鹽調味後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb+ J% y8 j7 q! o$ g% e. y
) G4 N( d* p% x( k- B3 F公仔箱論壇3.將薯仔粒放入鑊，隔水蒸10分鐘至熟，放入平底鑊中乾炒至水份收乾，盛起壓爛，加鹽及牛肉粒搓成茸，然後放碟上壓平，平均分為八份，放雪櫃中冷藏至定形。
- @! f+ W* L+ I/ @
g" P, [- @, z% C) ytvb now,tvbnow,bttvb4.將薯餅蘸上麪粉、蛋漿及麪包糠。用大火燒熱油至大滾，放入薯餅炸至表面金黃，即可撈起。將椰菜絲鋪上碟，放上薯餅，旁邊加沙律醬及豬扒汁即可。
$ ?1 p1 E) M: E4 u8 X( xtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-10-1 08:01 AM
| 
發表於 2009-10-2 07:56 AM
| 