[美食介紹] 甜辣香浓的布衣豆腐

马来西亚

材料：tvb now,tvbnow,bttvb! c* Z) k% X, E

- Q* G2 X% o$ _3 \tvb now,tvbnow,bttvb　　豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根
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　　做法：
$ j: {/ U. q$ J& v, Q" g$ _! ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v3 [* n. @# V
　　1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油
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　　2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟. P3 `  z& u: w) F9 k) Y* `
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　　3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用
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　　4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡8 X8 x7 {/ q$ F6 \
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　　5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花