[美食介紹] 芦笋鸡块

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原料：芦笋鸡块
7 u) G% U" c. [$ o8 ltvb now,tvbnow,bttvb　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i7 l# i; R( ?
　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。 5.39.217.76) F7 ~/ [' f& a. _* j& G3 l  e+ A

  j( C7 l- Y- f  t% V( P4 F4 o* N公仔箱論壇　　烹调步骤：
5 K* ^7 r% r- ~0 W3 S! [7 C　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。tvb now,tvbnow,bttvb) P$ S) D7 n# v
　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。
1 o8 ^# X: b0 U5.39.217.76　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。! x& Z0 Q* Q, }7 D& e
　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。

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