[美食介紹] 芦笋鸡块

colus

9 @' L& ]7 M1 r! @# E: s6 M5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _4 _/ m- X4 O' o! ~' U

6 j* x7 e1 X* G9 }原料：芦笋鸡块
) z( O/ H4 G7 t( Y5 \; [, z) \　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。
; Z( w0 v& U- B# v$ ~　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。 tvb now,tvbnow,bttvb- a1 t& ]( o( S

" M: B. L5 {& P' ^' C3 l公仔箱論壇　　烹调步骤：tvb now,tvbnow,bttvb4 ^) g1 z: j' L2 c+ e' l
　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。1 m' p& ?1 a, n6 K6 i+ E5 v0 C- B
　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。7 M. D) v" e: }* Y) f( g  W
　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。
# e, \3 @8 `4 q9 etvb now,tvbnow,bttvb　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。

kingbw88

thanks for sharing