香港新農業?
4 B2 I8 q0 \4 l' t$ l% _2 ~% [5.39.217.76
' E3 n! z4 D; q7 l政府推出《新農業政策諮詢文件》,倡議建立農業園來重新發展本地農業。這理念不錯,即使如香港這樣的大都會,亦應可發展都市農業。可是,發展的方向不對。tvb now,tvbnow,bttvb3 O: g7 A3 ?9 q; W P% r
公仔箱論壇( \- m6 v1 [5 p! G5 ~5 x
香港不是沒有農地,只是農地閒置作別種用途,最突出的是用作安置空的貨櫃。在市區周邊的廣大農地,差不多已被大小發展商所囊括。他們是等待時機,把農地轉為住宅地來牟利。在邊遠地區,農地荒蕪,沒人問津,農地主人也不加理會。5.39.217.766 a2 r" [4 O B2 F0 H
2 h8 Z2 V* i6 P- R香港農業不可為是因為勞工價格因素。務農辛苦,所得不多,且有天時風險,比不上在城市工作的固定收入。香港政府的規管限制頗多,難以禽鳥養豬和種菜並舉。香港現在還有種菜的,但年紀已大,可能後繼無人。# `8 T- |3 I8 \4 |& h0 r: L
. I F7 {2 Y. I: X6 R4 \" Ltvb now,tvbnow,bttvb傳統的耕種在香港似乎沒有多大出路;業餘性質的種菜種花種果樹,在新界可行,邊遠地區更有廣大的土地可作此用。問題是香港的城市人有多少有興趣呢?菜園村的例子是搶掠政府公帑佔地,哪裏是真的務農。
7 V. b4 @8 ]( [0 A( q+ s
! @/ M7 \3 b5 K! Z$ I香港要搞農業,應另闢途徑。例如工廠式的無土種植,或有機農業。不易發展的理由是內地果蔬供應充裕便宜,香港人還未有食用有機農產品的傾向。
0 g3 r. j) P! P* ^( i! S: J3 G2 J+ o4 B1 `( b
政府的農業園是土地因素為主,並沒有直接涉及都市農業思維。或許有個別企業參與,但發展不會穩定,政府投入的資源也會浪費。事實上,誰願意從事新型農業的,香港都有農田,不需集中經營。
# o2 N5 a' g3 S# X" B9 b: J* C公仔箱論壇
& X- [$ G k' d3 d4 b5.39.217.76此外,在城市裏,如屋邨還可試作社區園藝、社區農業,另有好處。 |