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[西式食譜] 泰 式 辣 汁 珍 寶 蝦


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) A, J0 Y  W, d# X0 d: I* `tvb now,tvbnow,bttvb材 料  N) r% }) B' S1 t
虎 蝦 500 克 、 指 天 椒 / 香 茅 / 乾蔥 片 / 蒜 片 / 芫 荽 各 10 克
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% S7 l/ z  ]7 C9 p9 U3 `醃 料 : 黑 胡 椒 5 克 、 糖 / 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 油 2 湯 匙 、 魚 露 / 蠔 油 各 1 湯 匙 ; 辣 汁 料 : 泰 國 辣 椒 膏 2 茶 匙 、 魚 露 2 湯 匙 、 檸 檬 汁 4 湯 匙 、 糖 2 至 3 湯 匙
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3 J$ G) i5 D) t6 w& U公仔箱論壇做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w; W4 L' S9 ~3 @, z- E
1. 蝦 洗 淨 後 , 去 掉 中 段 的 殼 , 留 頭 尾 的 殼 , 加 醃 料 醃 15 分 鐘 。
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3 {- i; ^7 |2 f# L# N# ~" Utvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 把 蝦 煎 熟 呈 彎 形 。
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3. 在 大 碗 中 把 辣 汁 料 調 勻 , 淋 在 蝦 上 。 撒 上 指 天 椒 碎 、 香 茅 碎 、 乾蔥  片 、 蒜 片 及 芫 荽 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a! }6 P& B5 R: l4 N
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想 蝦 肉 彈 牙 , 蝦 去 殼 後 可 啤 水 , 令 蝦 肉 更 結 實 。
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thank you very much
唔該晒~~~
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