[甜品] 什果豆腐雪芳蛋糕(Bean Curd Fruit Chiffon Cake)

zactlion1899

成份: , r2 k3 ?6 S! m- i
35 克黃糖
( ?/ ?. }+ X! ~; T2 u. @0 W& E* Y! u40 克幼砂糖
( w: ]" x4 d  |8 I% M2 i$ }( N80 克絹豆腐$ F/ H" P7 P! U0 T
3  個雞蛋黃
; y$ h; T! [* t* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5  個雞蛋白公仔箱論壇7 }+ V+ P3 P. [7 i4 J  z
3  克泡打粉tvb now,tvbnow,bttvb9 U! x; @+ d. g7 v+ n- `' Z
90 克低筋麵粉
6 l9 @% l4 c! x& u% a+ P公仔箱論壇1  湯匙白芝麻
& H1 f9 ]1 ^  vtvb now,tvbnow,bttvb60 毫升植物油tvb now,tvbnow,bttvb# Z! N$ F7 `% F4 z5 y1 O
60 毫升豆奶 (無糖)
: J- m! h: K) [* C% }5.39.217.76鹽、鮮果及甜忌廉各適量 ! }0 W& M. c( x7 c

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* `; @% s9 V7 L6 Q, a/ K3 g- E; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟:
" T6 u& S  A2 ]  R(1) 預熱 180 oC 焗爐約十五分鐘；麵粉、泡打粉及鹽過篩備用。
! M4 c4 v$ l# W# G" r8 }5.39.217.76(2) 雞蛋黃及黃糖攪拌至鬆泡；豆奶和植物油混和座至暖身後加入蛋黃中，再拌入豆腐，加入麵粉料及白芝麻拌勻。7 l& n% D& B$ }" h
(3) 蛋白打至起泡，分次加入幼砂糖打至挺身，拌入麵糊中。公仔箱論壇  i; }& k6 B! e3 o* K/ s
(4) 麵糊倒入一個七吋的蛋糕模中，放入焗爐焗廿五至三十分鐘後取出倒扣，待涼後脫模，塗上忌廉及放上鮮果即成。

carmen_girl

低脂肪...好啊..岩我