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[中式食譜] 蔥燒排骨飯

蔥燒排骨飯
5 n: d( K" f8 e+ ]6 m6 O4 O9 |【材  料】
& H3 b  }8 r/ h3 h5.39.217.76
. p1 I# X/ h4 w豬肋排
/ @* s, \- G4 l+ @5 ~: Q8 [. A1片
  h4 F2 E3 d, x+ D白飯
4 P. H& f: q# D7 d/ C: c7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1碗
5 V  v$ \# `0 X( g. C( n8 ]* h1 E1 s5.39.217.76青蔥5.39.217.76: a7 e& W( m3 z+ q( i
2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `7 }1 E' C/ K9 n* l: n) _
洋蔥
& B$ U$ s1 u4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2粒
. \- C6 d' z0 @- N- h) @蒜頭
9 l, @7 }' D( l2 D7 a5.39.217.762粒
8 @4 Y) Y3 @! K* \2 m公仔箱論壇辣椒tvb now,tvbnow,bttvb  e) D  U! Z1 F
1/3條5.39.217.766 D' Y' H/ E9 O) f
炸粉:tvb now,tvbnow,bttvb7 t5 O" V* p" [: r+ J
麵粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |. m# c% Z1 B* a- D6 i0 t
3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a& V5 s. K4 m1 f
1 Y# o  B, h% D' h/ W
1大匙
5 ]' j3 ?% g% q8 P+ H  o& e, l2 d【調 味 料】6 c! s; W, B2 n% D9 Z/ G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X0 ?* A9 k$ I
醬油5.39.217.76, E# {- K" P( W8 R' H
1大匙, E6 Q5 i6 @; z1 C

8 p. x2 z1 g/ q% I少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u+ ~  c- c! g; T
白胡椒粉公仔箱論壇( `- Q" m$ m9 u+ E; }$ j
少許
1 ]8 a( m* J+ k6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃  料】
- y* Q' m# F" D+ N& u& P* v9 }* t; L公仔箱論壇
2 B& t, y7 {1 \; d9 R& b# a醬油
9 h' t* ^7 c4 K' g4 M. P8 L5 }) z+ Ctvb now,tvbnow,bttvb1大匙
+ a# S$ c& m4 G7 g& j) Y: }( x香油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N8 t3 f" J) C( P, f2 @
1小匙
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8 D: t' D* v; B! E' Z' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙
. q% M# e% _! D/ C公仔箱論壇白胡椒粉
9 ]/ K  C& q* I6 e3 v  x  R公仔箱論壇少許! i4 \: X0 f0 k& d5 c3 d6 ^( m
炸粉:+ X  V) x  d4 z( Z  t
麵粉
5 v3 \6 M1 G' e, z+ Y3大匙
0 E* t: T. v+ f* }tvb now,tvbnow,bttvb
4 A- @/ A  k" A; I3 p4 Q0 M1大匙
& K4 j; o2 C) T4 b8 j8 Q& jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 v7 S! }2 _8 ]

3 e* V: C, T9 g0 V3 B# j4 x( {0 A【做  法】
  g2 M  s  |: C. I公仔箱論壇
* T# H7 m7 H- W( Q! P- a9 v  W: {5.39.217.761.豬肋排用刀切斷筋,再用拍肉器拍均勻,並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。2 J, m, R+ f) j; L# b% o7 |
2.將洋蔥切絲;青蔥切段;蒜頭、辣椒都切片狀備用。( `' a8 J. L0 K4 y8 A0 Q% ]
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油,再加入作法1醃好的豬肋排,用190度油炸到金黃上色。6 x7 K/ w! G  N+ m/ _/ I7 D
4.續加入所有的調味料,以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。
$ ?' O) u- q* f" Stvb now,tvbnow,bttvb5.白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。
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