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[中式食譜] 乾煎茄汁黃魚


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【材  料】- i8 j) B8 k( r! h3 x

, R. @, u" q3 R( {8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃魚 1尾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N0 w' }: i& q1 V& Q9 [- e
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洋蔥絲 1/2顆
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- t6 ?: j) L' U6 I: {tvb now,tvbnow,bttvb蒜片 3粒
0 D5 }( f. {$ z" G8 i公仔箱論壇5.39.217.76. s: l, Z3 z6 c" N6 ~: Y
薑片 10公克
6 _# R1 Z$ _0 \; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& C5 X% |! i3 b+ o( I& R/ V
青蔥段 2支  Z2 a4 H7 f* Q# B/ d

( u/ i- ?+ P% c1 g! k0 O8 f6 x公仔箱論壇大蕃茄塊 2顆
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1 N0 x" a+ u5 G- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 3大匙
6 u; J4 C; Q7 t$ M1 c1 o6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! d) d+ L$ P0 C4 Y: m【調 味 料】
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蕃茄醬 1大匙- Z: r1 @0 x) l+ T

! f2 f' c# r/ f公仔箱論壇蠔油 1大匙
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雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; t+ T+ }& C7 y  G# a1 B% h- q

( L; c" W! E2 j/ N& U9 Ntvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量
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鹽巴 適量
6 L, d* O* S/ d' y/ i8 d. wtvb now,tvbnow,bttvb5 L* |) C( J0 j0 Q" d* s
香油 1小匙
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" z: g, |7 b% Z+ g! G8 B公仔箱論壇【做  法】
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1.黃魚洗淨瀝乾後,先用餐巾紙吸乾水份。, D' w/ ]; a( C4 e" n
2.在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
( d) ~$ o. D( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋,將油加熱至120℃略冒白煙時,再倒出鍋中的油,再放入作法2的魚煎至上色後,加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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