[中式食譜] 海瓜子炒絲瓜

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海瓜子 350公克2 D5 X1 A. g/ s1 l1 J; y2 c- q/ W

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, h( m0 i* a4 l* @- N9 ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒公仔箱論壇4 K' J$ T4 U* F1 r* n- G  N; M
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薑 5公克
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f; S( t/ Y- z% K
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蠔油 1大匙
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香油 1小匙# I, P1 m0 t9 [7 }

0 _8 k  q8 i; M! a# R3 U雞粉 1小匙公仔箱論壇1 a, e, P' J; n7 I  p4 W

( ?1 C$ h' r+ @- j& t公仔箱論壇白胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- G4 a5 z- B6 a' g
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【做　 法】
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1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。) H& }4 h: @7 i- X$ C: Q

) o; j! t7 [1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。5.39.217.76. C6 I. `1 Q, {1 F
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3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。