今日帶大家到赤柱享受香港第一度暑熱之氣，逛正灘，人寥寥可數，原來好多人都未行下水禮。諗住撐小食亭，嘩，十七大元一罐可樂！嚇到我即刻彈番落赤柱大街，老街坊笑我死心不息想食中餐：「對唔住，你唔會搵到囉。」成個赤柱逼大家做西人食西餐， Fine，反正好味，西人就西人啦。 N0 ?% a* O5 l, u0 E3 C8 A$ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |1 {: ]0 z' W2 K
鬼佬陀地飯堂
4 y! ~ ~. C/ H8 [' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" a$ g; W/ w; D$ H& |, w2 ?■有小量露天座位，吹海風一流。tvb now,tvbnow,bttvb# J) q% ~5 Z! k7 s$ g3 e
3 Z# l$ P1 ^# X/ J2 P2 y. j3 V& ^tvb now,tvbnow,bttvb一落車，真正感受到何謂爍石流金，柏油路面蒸起一個扭曲空間，嗰種乾煎感覺，好似身處用+2光圈拍攝嘅墨西哥場景，有一刻我真係問過自己：「係咪嚟錯咗？」行五分鐘，濕晒身撞落赤柱大街，首先吸引我眼球嘅，係藍白色勁強歐陸小屋 Feel嘅「 PizzaExpress」，對正赤柱卜公碼頭，玻璃窗天花、落地玻璃再配幾個露天座位，好 Relax。下午三點過後，陽光已經不能直闖入舖，配強勁海風，輕輕吹散空調，凉凉感覺，好夏日、好自然。聽赤柱陀地鬼佬介紹，此店可算附近出名西人飯堂，愛佢乜？全 Handmade、超 Raw，如果去過歐洲留學，對呢間舖應該唔會陌生， 1965年英國金漆 Pizza店是也，創辦人 Peter Boizot為一句：「英國無真正意大利薄餅。」而堅持到今日，我愛死佢個激薄脆餅底，咁先係真正意國風味，餅底稍稍烤焦嘅麪粉香，辣住脷都逼到你塞入嘴，好味，真係好好味。
, ]/ s+ r3 M! A; ]7 Z; S1 C6 a+ o5.39.217.762 B& ?# `% J* F' x- y9 N; v; d, W
 公仔箱論壇! ~1 y8 i5 G2 z: e! h
■落地玻璃感覺開揚，睇住海景開餐，正呀。
P* H7 [2 X e4 L- ^* [' |1 ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 c1 l" Q7 z/ }5 {
 tvb now,tvbnow,bttvb7 j; Z P7 p% r; g, {3 y
■鍾意嘅，可以撐上二樓，大露台望得更遠，更自成一角。公仔箱論壇+ A" c+ \$ _, ?5 }" I
+ ]& t( O% j/ u X/ Btvb now,tvbnow,bttvb
, R9 _+ @. f( S! E$ @- R3 w■八成客人係西人，話佢鬼佬飯堂一點不假。tvb now,tvbnow,bttvb7 o' \* E; S& u/ R- S6 [6 E* O
3 T# q+ ^0 c3 Q" V& h$ {1 y 公仔箱論壇2 p, ?! d6 v" k1 X
■薄餅要夠薄，先可以焗到咁香脆。
8 m/ `, M8 k# s2 W n. B6 s+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T& _+ e0 Q, s3 l: z+ }
茄醬唔使加甜添酸 2 V* {* j" ^& u
唔講未必知，薄餅靈魂番茄醬之所以咁惹味，全因傳承咗 1965年嘅古方，店子只使用帕爾馬 Greci家族農場種植嘅 San Marzano番茄，用呢種番茄製作嘅茄醬味道鮮香，醬身自帶濃厚甜味，好多 Pizza舖要幫茄醬加甜添酸，呢度純 Natural就得喇。鬼佬陀地最愛，必數帕爾馬薄餅，薄切意大利火腿呈鮮嫩淺粉紅色，嗰種入口即化感覺，高級酒店試過，估唔到呢度小店一間，都可以品嚐到。心多？我建議試四季薄餅，一個薄餅分成四角，分別有有機蘑菇、辣肉腸、橄欖、酸豆銀魚柳四種唔同口味，入口保證熱辣辣。意式肉丸加蝴蝶粉無錯係香港獨家，但唔夠意大利煙肉沙律咁驚喜，竟然係暖住食，伴碟意式焗小包外脆內軟，夾車厘茄、牛油果、松子仁同青菜，入口勁 Fresh。稍為唔開心嘅係，上年秋冬限定嘅無花果撻已經無賣，好彩新 Menu有番個香梨撻，餅底牛油味啱啱好，面頭起焦但又唔算油膩，香梨大切角原味入撻，唔花巧清淡順喉，無咗呢個甜品，成餐飯一定覺得唔夠圓滿，我話嘅。
4 s* Z8 S3 @. a) Gtvb now,tvbnow,bttvb
_; P* \) X1 r: J, h, m. v8 t5 Ztvb now,tvbnow,bttvb
$ S: l) S4 [" L* i3 Y) O0 G■帕爾馬薄餅$136* \5 n5 q0 ?: x* n, ?
, T* {* b% J5 G公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h- {0 N0 e( e# {3 M, @( m4 f
■四季薄餅$126公仔箱論壇5 ^6 ~2 O: A# d
3 r& V. H* Y2 i) r Z公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb% c/ x: }! w6 R! ]+ D6 g
■意式肉丸蝴蝶粉$103
0 X9 k/ T9 u& H1 f: i# u: A公仔箱論壇8 C' E: v3 K" F5 n% \" k8 }) r6 x
( Q R. Z+ q8 V■意大利煙肉沙律$106
; R, s4 G* @6 O6 Z- U' S3 [4 i6 Jtvb now,tvbnow,bttvb! D; t7 X5 J% o& E) Z- J
- h9 U; I1 e! j6 c0 ?" ^6 S公仔箱論壇■茄醬由意大利特別訂製，有誠意、有堅持。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _! Y, O7 q1 C3 J" r3 m3 j
5 S; z p* T# T: J4 T: ~% N2 R
6 q2 p9 F6 I( I$ }公仔箱論壇■香梨撻$55, ^# F2 W* m" Z' g/ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \0 C3 P( d" s5 K7 X0 E. |, R" H4 |
（赤柱大街）
/ p2 [) m# T. V- |% z, J公仔箱論壇公仔箱論壇' D4 A, Z4 ?1 |7 b3 Q( d/ V- D
兵哥買醉熱點 ; f" q5 ?. i( {+ w# O! \- \6 M
想感受赤柱最元祖風味，老街坊指我去有逾四十年歷史嘅「 THE SMUGGLERS INN」，一入呢間赤柱大街上首批開設嘅酒吧，你會覺得佢相當「有錢」──牆身、木柱甚至天花板都貼滿唔同國家嘅銀紙，總廚 B哥笑笑口：「都唔只銀紙嘅，身份證、學生證、卡片樣樣都有，有人仲鍾意寫幾句，再釘上去。」點解有呢個傳統？咁就要講番四十幾年前嘅往事，話說當年赤柱仲有兵營，班鬼頭與阿兵哥晚晚撐場蒲吧，離開香港，鍾意喺銀紙上面簽個名再釘上牆，等下次有朋友再幫襯嗰陣，可以煩吓朋友們搵搵張銀紙釘咗喺邊。先例一開，連不同國籍遊客都玩埋一份，酒吧四壁變成聯合國兼「零度空間」。玩得癲係呢間吧本色，吧枱頭頂仲有鎮店吉祥物──兩條靚女底橫， B哥：「兩個靚鬼妹飲到 High晒，即場剝，仲要釘上天花。」懷住無限幻想，問 B哥有無相睇，佢指住一幅百人貼紙相，我問：「咁即係邊兩個？」「我當時都飲到貓貓哋，邊記得清楚呀，總之係靚女嚟嘅……」我 O嘴，無嘢好講。公仔箱論壇1 v7 N/ ~4 p) |0 k7 t3 X
tvb now,tvbnow,bttvb s7 _3 O/ ]: y4 f, l6 J; _
0 O& ^5 `2 t& P+ ?3 X, w3 C X7 D0 t■ B哥：「兩個留底索鬼妹就喺裏面。」 B哥，你玩我咩。
( ~+ Y I+ c s+ g, A$ z
3 o* c$ w- s/ @; u) {% O公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb2 }3 G4 N0 m% `7 u8 ~9 V Y
1 K: @- p/ h2 h s4 E2 w公仔箱論壇
% F ]* B% f& a% V5 j- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■颱風警告！八號風球撐場者，即送 Welcome Drink一杯。& v8 A: E* [ Q. t+ [" s
/ ]# J' V+ p4 X2 V9 B公仔箱論壇
, F+ R9 t( g h7 G) v
0 B" P. Y0 R& e `2 C1 X$ W5.39.217.76
2 o, V5 S; P& J2 j- htvb now,tvbnow,bttvb■鎮店之寶紅黑底橫，聽講只有三年歷史，我信，因為不屬阿婆款式，好 Sexy吓。6 E+ C- \( D7 d
5.39.217.76( p) f. R& M$ ^2 N+ C' w
# b4 x" A# L5 I$ g公仔箱論壇■我想釘張卡片，不過真係無位，有啲銀紙係乜國家都唔知。
) [; p0 n% ?: e2 e' z7 a9 i公仔箱論壇公仔箱論壇 I. Y2 J/ M2 h- T: Z7 _
份量足價錢平/ p! M3 Y5 m$ l/ A) N
4 g; z% t% y- x; @1 z5.39.217.76■ Fish N' Potato Wedges$755.39.217.768 p2 a0 T8 L4 {- M+ _
9 `" ^% Y* ~. I/ A" A. O( q! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。周五六晚係熱爆蒲吧時間，想感受何謂逼爆全場、想睇人飛身上枱跳舞，九點過後準時入座啦。酒吧食品份量大價錢平，街頭巷尾出晒名，須知 B哥係五星級酒店同大型會所西廚出身，煮菜出名重手， Bangers& Mash係我最愛，巨人級鮮肉腸配紅酒汁，足二人份量，另加鮮打原隻薯仔做薯茸，我出盡力挑戰極限先勉強食得晒。Fish N' Potato Wedges又係正啫，原塊五至六安士重龍脷柳做炸魚已經相當富貴，炸漿超薄夠脆口，又唔會炸到散散收收離晒身，咁先係炸魚柳嘛。 Smugglers Buger w Potato Wedges又係大大件，咪睇佢簡單漢堡包一個，五至六安士重肉眼扒一大塊，肉身紋理豐富，入口牛肉味豐腴，絕對純鬼佬 Feel。
7 z& J$ @( S# @4 _; ]
" `5 |- R% d* C, f: A TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u$ t( R4 u q9 I) F
■ Bangers& Mash$78
8 y! V. [6 M8 Z( U0 E a& V( I
1 A1 B1 G5 u( W) U2 q: v. atvb now,tvbnow,bttvb
) q9 M9 [( K5 A" Q$ ]6 a公仔箱論壇■ Smugglers Buger w Potato Wedges$75
1 D8 C% V3 D9 s1 E
7 W/ S- N f1 p' N( U% I2 d U' O
4 H# h+ ?9 W5 R1 x% a1 Ftvb now,tvbnow,bttvb■ Nothing$65) q$ b3 t0 q! C' a! C
5.39.217.766 o( ]. |$ H* u- y
# z# r1 i( N; S, l■ Mimosa$65公仔箱論壇) K4 z( H, [: B7 q
) x, n- B) G+ v- j, z: m s（赤柱大街） 公仔箱論壇' i) L5 S( {4 O% c
' B4 l! b- K dtvb now,tvbnow,bttvb
( t* ^6 s3 C+ L公仔箱論壇 |
發表於 2011-6-10 06:18 AM
| 
發表於 2011-6-12 02:43 PM
| 
發表於 2011-6-16 12:24 AM
| 