[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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【材　 料】 % p2 M+ u9 r. i" d  u2 c

  V4 w  T' L' P1 U. [' K1 j5.39.217.76鴨胸肉 300公克
1 h$ R, o- L- g: _公仔箱論壇蘑菇 10公克
# Z7 B" j- O6 J. w4 o2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍 2公克
1 r3 V% u) z2 K小黃瓜 2公克 5.39.217.76+ B6 D2 v& Q. l( o8 M! `- ]8 }
紅蘿蔔 2公克 tvb now,tvbnow,bttvb, |% N, w# ?+ U! r" N* g
橙汁炒鴨胸醃醬：) s$ |( ~: O- c8 N* K0 i. l0 B* T
鹽 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r0 l2 o. p9 ?/ I
柳橙汁 2大匙
& b, N( P1 x7 V& b5 ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1大匙
' h1 x. W" c, c. f( u3 F* s1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1小匙
* K* D' G, Y2 z白酒 1大匙 : V; z( z& V* f' T$ E

, |; x6 o% H* A7 P" O0 k: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( Q  b  `2 M! e" o1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】 , e0 B6 T+ Q4 K4 ?6 ~

6 O! w- r6 B2 g3 K5 j1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。
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8 U7 X% ~* U, C6 z8 ?/ S! \tvb now,tvbnow,bttvb2.將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。5.39.217.76& o' i1 E  z! R0 E, `3 @

5 `! ]1 o5 v9 m9 t  X. b0 z& R3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。" q+ A% i4 w2 O, Y

9 C9 X: X5 X4 @" `& T, E公仔箱論壇4.熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。
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( c& s9 r$ K6 ?$ g+ m& Y& Etvb now,tvbnow,bttvb5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。