每次 飯 後 飽 到 撐 都 好 ， sweet tooth 朋 友 們 總 是 打 個 眼 色 嚷 着 要 食 甜 品 ， 兩 秒 前 還 說飽 到 食 唔 落 ， 見 到 甜 品 卻 雙 眼 發 光 ， 只 因 「 甜 品 係 用 第 二 個 胃 消 化 ！ 」 來 到 荃 灣 咁多 特 色 甜 品 ， 就 算 有 兩 個 胃 都 容 納 不 下 ， 計 我 話 ， skip 正 餐 淨 食 甜 品 都 值 得 ！ tvb now,tvbnow,bttvb6 N4 e. `, U( ?. q5 K. j( S z* |
公仔箱論壇6 F. k7 W# w' S9 B2 ?, ?
自 設 「 豆 腐 廠 」 即 撞 滑 喉 豆 花
2 ^2 R1 C ^, m" p( ~5.39.217.76
" |$ U7 ^6 F/ T% u" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 老 闆 凌 先 生 將 傳 統 豆 腐 加 添 新 意 ， 結 果 大 受 歡 迎 。
; V( {" {& G( c$ `4 p8 R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \. b! d% H, l: `/ t) n/ j: ~: a0 l! J
荃灣 人 氣 新 店 「 豆 腐 主 義 」 ， 無 論 甚 麼 時 段 ， 門 口 總 人 頭 湧 湧 ， 有 食 煎 釀 豆 腐 的 OL， 亦 有 買 新 鮮 豆 腐 的 主 婦 。 全 黑 裝 修 好 型 格 ， 一 洗 豆 品 店 老 舊 的 形 象 。 店 舖 黑 主 調， 就 連 油 鑊 中 煎 炸 的 豆 腐 竟 也 是 灰 黑 色 ！ 以 為 是 臭 豆 腐 ， 卻 不 聞 其 臭 。 原 來 這 「 黑豆 腐 」 ， 製 法 跟 普 通 豆 腐 無 異 ， 只 是 材 料 由 黃 豆 換 成 黑 豆 ， 豆 腐 白 臉 變 黑 臉 ， 豆 香更 濃 。 店 舖 人 氣 item 煎 釀 豆 腐 ， 面 上 薄 薄 一 塊 魚 肉 只 是 配 角 ， 主 角 是 底 下 的 三 層黑 豆 腐 ， 上 下 兩 層 煎 至 金 黃 ， 中 間 夾 着 嫩 豆 腐 ， 一 口 咬 下 ， 外 脆 內 滑 。 而 這 裏 的 木筒 即 撞 豆 腐 花 ， 香 甜 滑 喉 ， 是 店 舖 的 招 牌 甜 品 。
2 l0 `0 @- I! W6 ^8 t公仔箱論壇% V) \8 h2 Q: e& K' b* x% C
這 裏 的 豆 製 品 全 部 自 家 新 鮮炮 製 ， 「 好 味 的 豆 腐 ， 最 緊 要 新 鮮 ！ 」 老 闆 凌 先 生 話 ， 「 平 時 街 市 買 到 的 豆 腐 ， 由凌 晨 三 、 四 點 在 工 場 製 造 、 送 到 街 市 、 最 後 到 客 人 手 已 過 了 六 、 七 小 時 ！ 」 這 裏 廚房 設 有 小 型 「 豆 腐 廠 」 ， 師 傅 每 日 凌 晨 三 點 回 店 炮 製 豆 腐 ， 朝 早 七 點 就 有 新 鮮 豆 腐賣 ， 沽 清 又 會 有 新 貨 補 給 ， 真 的 看 着 師 傅 冇 停 手 ！公仔箱論壇" J" C" r S$ t! j
" N) v8 y, w5 p$ K8 Jtvb now,tvbnow,bttvb黑 豆 豆 漿 $8 、 豆 漿 $6tvb now,tvbnow,bttvb) q0 R- E4 w, y
- A7 H3 M- b+ ]5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除 了 黑 豆 腐 ， 也 有 黑 豆 漿 。 新 鮮 豆 漿 豆 味 重 ， 不 太 甜 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C! I. f) l; d, P8 n. P" u0 F
% g6 \+ h* \) n& a* S. c; {& W: I' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆 漿 腸 粉 $9
; S( E d' a2 _% D
* P( W% i" B* y) K0 p, y" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以 豆 漿 代 替 米 漿 做 腸 粉 ， 質 地 較 實 ， 吃 時 慢 慢 滲 出 豆 味 ， 口 味 新 鮮 。
: v8 U5 P3 n( L- j7 v5 `5.39.217.76
. X7 U) o, F/ o0 k9 q5 b招 牌 即 撞 豆 腐 花 $25公仔箱論壇" B3 v- i% y* m$ A5 B
5 M. B; \; X6 P& e% n! f" _! ]用 木 筒 盛 着 夠 特 色 ， 加 上 豆 腐 花 即 叫 即 撞 ， 真 的 滑 到 流 入 喉 嚨 。
$ Z4 n2 q0 z) t- ^# N t0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H1 y/ R( Z' p: {9 I: p
煎 釀 豆 腐 $8
" B# H4 B4 c) D4 R2 R' S- W& j5.39.217.76
6 v0 I/ ~* s- c) c8 a" A公仔箱論壇有 黑 、 白 豆 腐 選 擇 。 豆 腐 磚 有 三 層 ， 煎 得 外 脆 內 滑 ， 難 怪 成 為 不 少 食 客 心 水 。
" G# V& ~) S1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e1 T! M a) f# G
 5.39.217.76& y# O1 o! H. e2 e; C
豆 腐 主 義 （荃 灣）
2 _0 U* h/ F3 q1 W0 |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, N* }! F% b" H$ W
甜 品 超 市 女 生 讚 嘆 心 機 千 層 花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s7 N/ ?+ e1 e6 W) }2 q; f
 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?7 j7 Z& _" ? B; k" h
■ 老 闆 阿 沛 好 有 創 意 ， 每 兩 個 月 便 有 新 出 品 。
! B0 Y) L' M D# K- m. S4 A+ o5.39.217.760 D' P2 w$ y' x- j% ?! Y$ G
數荃 灣 最 養 眼 的 甜 品 店 ， 非 沛 公 莫 屬 ， 一 個 士 多 啤 梨 千 層 蛋 糕 令 少 女 們 大 叫 「 嘩 ！ 好靚 呀 ！ 」 兼 流 晒 口 水 ， 蛋 糕 以 十 幾 層 超 薄 班 戟 皮 夾 着 忌 廉 、 栗 子 、 青 莓 、 曲 奇 、M&M's … … 足 足 14 款 口 味 ， 現 時 芒 果 當 造 ， 更 有 粒 粒 芒 果 肉 餡 的 超 多 芒 千 層蛋 糕 。 沛 公 另 一 王 牌 是 榴 槤 甜 品 系 列 ， 吸 引 好 多 榴 槤 狂 專 程 去 食 ， 像 榴 槤 蛋 撻 、 榴槤 甘 露 、 榴 槤 鮮 奶 布 甸 等 等 ， 現 選 用 泰 國 金 枕 頭 ， 到 下 個 月 果 王 大 釘 當 造 ， 味 道 更加 清 香 。 不 愛 榴 槤 也 不 怕 ， 沛 公 的 選 擇 多 如 甜 品 超 級 市 場 ， 果 凍 、 鮮 奶 布 甸 、 椰 汁味 腸 粉 等 數 之 不 盡 。 家 惠 顧 滿 $20 ， 加 $1 就 可 以 有 一 個 芒 果 布 甸 ！ 好 抵 ！
, @* e% q: K' T! J: G# stvb now,tvbnow,bttvb
( `2 Q% Y% s5 `0 p5.39.217.76全 士 多 啤 梨 花 千 層 蛋 糕 $280
5 Z& M/ n9 w% l! _5.39.217.76 公仔箱論壇" ^9 n! R$ e, R9 n# `/ q6 O5 K5 v
面 頭 足 有 一 磅 多 的 美 國 士 多 啤 梨 ， 十 多 層 的 班 戟 皮 夾 着 幼 滑 忌 廉 ， 做 生 日 蛋 糕 驚 喜 爆 燈 ！5.39.217.76" i# b' v, |' Q6 f+ N% C
$ Z: h- ?' l2 X$ ]; ]心 花 怒 放 $28
- p: O5 W$ y. ^! p5 P5.39.217.76
\# M6 _3 X F( }) M( |5.39.217.76以 呂 宋 芒 砌 成 芒 果 花 ， 班 戟 皮 下 有 芒 果 布 甸 ， 一 客 有 整 個 芒 果 的 份 量 。& o4 Y7 T2 B+ D& |8 |8 t
6 t! n' O( o8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胚 芽 好 立 克 鮮 奶 布 甸 $12公仔箱論壇2 J y/ r7 G+ c' u/ V$ t
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E& x+ A, J- ^2 a
味 濃 如 好 立 克 糖 ， 卻 不 會 太 甜 ， 好 多 小 朋 友 鍾 意 食 。
# ?" ]( |# F5 P0 H3 U2 z. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 a! }* T' ]% T5.39.217.76脆 焗 榴 槤 酥 $28
7 E) n1 m3 k O" n tvb now,tvbnow,bttvb8 v% m% e* @2 k m9 J
即 叫 即 焗 ， 熱 辣 辣 的 榴 槤 更 加 香 滑 creamy 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U3 T4 [ }! R/ P
/ h7 }6 P" p; G& Y3 J1 ~( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % L; `5 E% _% d$ J. U
tvb now,tvbnow,bttvb) X% W! U% d1 S6 D. R" g
沛 公 甜 品 （荃 灣）
' Y" G& L! Y. j. o3 @, V( U公仔箱論壇
: w( W- }/ s& Y! n: i# B. Z0 j/ S米 芝 蓮 級 落 入 凡 間 creme brulee7 c! ` @% v- F( e8 ~2 m) j
 6 [) V0 c8 i" }9 V7 R% a& a
■ 明 師 傅 曾 任 職 香 港 robuchon ， 經 驗 十 足 。
8 x4 l0 [2 `& I7 k! {4 g1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& z$ K; N3 v+ y" f$ ^( S' W, Ttvb now,tvbnow,bttvb行過 眾 安 街 街 尾 經 過 這 小 店 ， 門 面 簡 陋 ， 好 易 走 漏 眼 ， 睇 真 啲 ， 裝 修 全 無 ， 居 然 有 米芝 蓮 級 甜 品 ?! 好 似 信 唔 過 。 事 實 上 ， 開 業 不 夠 一 個 月 的 明 師 傅 ， 在 網 上 已 累 積 不少 食 評 ， 全 部 一 致 讚 好 ， 憑 甚 麼 ？ 兩 款 王 牌 甜 品 ： 法 式 焦 糖 燉 蛋 creme brulee 、意 式 呍 呢 拿 奶 凍 panna cotta 。 焦 糖 燉 蛋 優 勝 在 忌 廉 比 例 重 ， 質 感 比 豆 腐 更 滑 ， 不會 見 到 像 蒸 水 蛋 的 蜂 巢 狀 ， 入 口 即 溶 ， 證 明 蒸 焗 的 時 間 掌 握 得 好 。 意 式 奶 凍 特 別 在不 計 成 本 選 用 原 條 呍 呢 拿 籽 ， 不 用 人 工 化 的 香 精 ， 有 些 唔 識 貨 的 客 人 見 到 一 點 點 黑色 還 以 為 發 霉 ！ 令 師 傅 哭 笑 不 得 。 一 啖 奶 凍 入 口 ， 濃 郁 奶 味 緊 貼 舌 頭 ， 濃 得 化 不開 ， 隨 之 而 來 的 是 淡 淡 呍 呢 拿 香 ， 難 怪 有 忠 實 食 客 為 了 她 連 續 來 了 10 次 ﹗
% Y& \9 ?$ ` i6 }# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小店 有 酒 店 級 水 準 ， 全 因 店 主 阿 明 資 歷 豐 富 ， 曾 任 職 香 港 米 芝 蓮 星 級 robuchon 、 海逸 酒 店 、 麗 嘉 酒 店 ， 相 信 有 危 就 有 機 ， 辭 工 開 店 將 酒 店 級 甜 品 帶 去 荃 灣 區 ， 堅 持 街坊 定 價 ， 份 量 卻 十 足 。 西 式 甜 品 外 ， 亦 有 創 意 生 果 撈 ， 以 「 紅 魔 鬼 」 等 球 隊 命 名 ，球 迷 來 到 為 表 忠 誠 ， 只 會 捧 自 己 支 持 的 球 隊 場 。
3 k8 _' c6 n8 o
( B2 m- @0 r- `, j4 e: Z5.39.217.76法 式 焦 糖 燉 蛋 （ 配 鮮 雜 果 ） $24
& U8 A; H( ]. s* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / t( Z$ x+ Y2 y5 a
面 頭 焦 糖 薄 脆 而 不 燶 ， 輕 輕 一 碰 已 裂 開 ， 比 中 式 燉 蛋 更 滑 更 香 ， 另 配 鮮 雜 果 ， 可 中 和 膩 感 。5.39.217.76) v+ F: }0 F# ?7 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `0 M3 {2 b8 t# w9 n3 Z* z
意 式 呍 呢 拿 奶 凍 $21-$26
1 S" K8 A5 H9 ^' K% k# w7 K, Q公仔箱論壇 * ^. k; I# j8 O9 D8 R
用 原 條 呍 呢 拿 籽 ， 零 舍 濃 味 ， 宜 配 榴 槤 、 楊 枝 甘 露 、 芒 果 ， 與 酸 酸 甜 甜 的 士 多 啤 梨 最 夾 。
1 c" Q* `" i& e) g1 {& \0 a B% Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 p O4 _; Q! Y" c
芒 果 黑 芝 麻 奶 凍 $23
+ X! f' Z: T) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 V4 s4 a! r# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶 凍 加 入 自 磨 芝 麻 粉 ， 芝 麻 香 撲 鼻 ， 奶 味 濃 郁 。
3 E o* M d1 f ~: i9 n' @tvb now,tvbnow,bttvb' c( Y; S! H8 n
甜 心 $26公仔箱論壇# a: T2 I; [/ }& W( Y4 U D, V6 w6 [
" D/ F$ C) Y6 u) l6 T. n' [' d公仔箱論壇椰 皇 加 入 花 生 麻 蓉 湯 圓 ， 內 有 西 米 ， 清 甜 又 滑 。
4 _+ Z" f$ A& B. I2 O( ]3 F" o
) s* |7 M4 Z( R/ V' H! `9 U( \& Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮 雜 果 杏 仁 豆 腐 $245.39.217.76! z" d8 X- B! o4 C& E
4 ]; l; P' V, [ L( T" t! M! E, ?公仔箱論壇滑 嘟 嘟 配 雜 果 色 彩 繽 紛 ， 師 傅 話 配 木 瓜 最 正 。5.39.217.76- q1 K- g: N" P) q" M& Z6 {
8 b! A# x6 J" A Y; Xtvb now,tvbnow,bttvb
/ t+ h: H+ U4 \1 F' `- ^/ a/ M7 {! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ?7 t3 i1 G0 |6 f公仔箱論壇明 師 傅 （荃 灣） tvb now,tvbnow,bttvb+ f) @3 |4 P, b r6 l( u# V
荃 灣 眾 安 街 136 號 地 下
: H) C% ]+ ~# A y1 C% W3 r2 ^/ U公仔箱論壇
0 v2 w/ p5 H3 _- H5.39.217.76兩 啖 一 支 旋 轉 甘 露 Shooter 5.39.217.765 G- {8 s3 f3 G- p0 d
6 q8 B Z3 A- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, M& D! K3 V3 w1 m& otvb now,tvbnow,bttvb小樽 最 新 推 出 的 「 旋 轉 甘 露 」 ， 乍 看 似 Shooter ， 其 實 試 管 內 的 是 楊 枝 甘 露 、 火 龍 石榴 露 及 香 芋 西 米 露 ， 人 人 都 飲 得 ！ 鮮 黃 、 粉 紫 、 青 綠 色 彩 吸 引 ， 試 管 size 細 細 ，兩 啖 一 支 ， 試 晒 三 款 六 支 都 唔 會 太 飽 ！ 店 中 最 熱 賣 是 木 糠 豆 腐 布 甸 ， 負 責 人 羅 先 生話 ， 坊 間 的 木 糠 布 甸 味 太 甜 ， 他 以 豆 腐 炮 製 ， 味 道 較 清 淡 ， 更 切 合 現 時 港 人 偏 淡 的口 味 。 布 甸 上 碟 時 震 吓 震 吓 好 誘 惑 ， 忍 不 住 一 啖 入 口 ， 軟 滑 又 帶 濃 濃 豆 腐 香 ， 味 道不 太 甜 ， 唔 怕 吃 膩 。
+ i- I, A' f( W公仔箱論壇2 w6 x0 y6 Y6 c
旋 轉 甘 露 $24
' C' \. G3 o8 K2 g% U公仔箱論壇 公仔箱論壇; l' o5 Q: g3 n8 R$ R! A
外 表 似 Shooter 夠 過 癮 ， 有 楊 枝 甘 露 、 火 龍 石 榴 露 和 香 芋 西 米 露 ， 三 款 味 道 六 支 奉 上 ， 兩 個 人 食 剛 好 。2 h* U$ ?1 h7 \( q) n
9 X8 c h* c R火 龍 石 榴 露 白 凉 粉 $226 n8 H, r7 U% w: \9 t! r2 V
 5.39.217.76) M# S& X+ }0 y4 M
蒟 蒻 加 椰 汁 製 成 白 凉 粉 ， 配 上 番 石 榴 打 成 的 石 榴 露 及 切 粒 火 龍 果 ， 味 道 清 新 。0 p3 R j" b5 a* y \
8 R' z+ c* A% [/ A$ v z# r" h2 q公仔箱論壇木 糠 豆 腐 布 甸 $16tvb now,tvbnow,bttvb5 F3 ?% X3 U4 t: G
 tvb now,tvbnow,bttvb7 X& N5 y2 g3 P2 s+ a
上 碟 時 布 甸 「 動 L 」 的 搖 搖 吓 ， 入 口 軟 滑 ， 豆 香 味 濃 ， 清 甜 不 膩 ！
; ?' }4 B( o0 o8 H5 B% {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; ^ }! I) h; S- H
小 樽 甜 品 屋 （荃 灣） 4 ]& c6 R, R5 l$ s7 O5 L6 D
8 ] w, o6 e5 j+ s; U& \tvb now,tvbnow,bttvb
1 |5 b8 P# ~" T" j9 P8 k" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-4-21 02:34 PM
| 