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[中式食譜] 潮州菜:虾米榨菜蒸豆腐[1P]


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名称:虾米榨菜蒸豆腐公仔箱論壇- n; T& o+ W* f7 M3 M

  `. k7 I0 M- {+ I# g- e公仔箱論壇原料:嫩板豆腐3件,虾米1/2两(约20克),榨菜1两(约40克),葱3条。调味料:熟油、生抽各适量。公仔箱論壇( ]: F7 ]3 n  S1 q9 x4 i' R

5 x* b% K3 {. K. Ntvb now,tvbnow,bttvb制作方法: tvb now,tvbnow,bttvb$ Y) Z1 F, ?6 [; D# x  |
1、葱洗净,切粒。
% y# H# ^. I  {/ S4 C5.39.217.762、虾米洗净,用清水浸软,大的稍为剁细。
3 p* ^2 [7 l; i- B& Z0 _  Z5.39.217.763、榨菜洗净,切片,用清水浸5分钟,取出抹干水,切粒,加糖三分之一茶匙拌匀。
' H. \4 z& v. \" Btvb now,tvbnow,bttvb4、板豆腐洗净,切原件盛碟上,虾米及榨菜放在豆腐面蒸5分钟,滗去碟中之水,放下葱,淋下调味料即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c2 V# J! _8 |0 r* y) ]

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