[中式食譜] 潮州菜:鲜果桔油大虾[1P]

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名称：鲜果桔油大虾
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. k6 U. x6 V4 m4 u& l+ f公仔箱論壇原料：新鲜大虾2斤（约1200克），潮州桔油2碟，蜜瓜、哈蜜瓜各225克。
% Q4 X9 _$ @$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g: Z7 }& T( G7 n5 O4 s
制作方法： 5.39.217.76( V& P3 }+ a) u' r8 B4 U
1、将大虾洗净，剪去虾头沙袋，用竹针挑去虾背的沙肠，然后再用盐水将虾洗净。5.39.217.76& i1 O- \+ t% N& Y* q! g8 R
2、烧热一锅水，水滚后将虾放下烫熟，待虾冷却后去壳去头，配鲜桔果及桔油酱食用。
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% ]  H* G4 y, x. z; O; u1 k! f8 |5.39.217.76特点：
9 j' r, H7 e& E; U3 |公仔箱論壇味酸甜带桔香味。