[中式食譜] 潮州菜:鲜果桔油大虾[1P]

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名称：鲜果桔油大虾
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原料：新鲜大虾2斤（约1200克），潮州桔油2碟，蜜瓜、哈蜜瓜各225克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q$ K, F1 m: W; W# i

2 Y  Z6 ~/ k9 J; q6 J$ t制作方法： ' E+ s3 b3 e# y9 H* n
1、将大虾洗净，剪去虾头沙袋，用竹针挑去虾背的沙肠，然后再用盐水将虾洗净。  p. C) I2 p$ r! F
2、烧热一锅水，水滚后将虾放下烫熟，待虾冷却后去壳去头，配鲜桔果及桔油酱食用。 + p; f% M" Z5 {8 b4 ?) r% O7 ?* j
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特点：tvb now,tvbnow,bttvb6 F' g$ _$ X3 A4 f/ A% U+ Q; {$ L
味酸甜带桔香味。