材 料
9 A! h- Z6 n8 {3 J+ F5.39.217.76菜 心 1/2 斤 、 大 頭 菜 / 五 花 腩 / 上 湯 各 少 許4 {) S. A% W. G' l1 W# S1 ^2 ?& [
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做 法
Y4 t' y$ C% itvb now,tvbnow,bttvb1. 將 大 頭 菜 及 五 花 腩 切 絲 ； 菜 心 洗 淨 。 u9 Z# q o( \/ h* Z. O
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2. 將 上 湯 加 入 鑊 中 ， 加 菜 心 煨 30 秒 至 入 味 。 公仔箱論壇: E" N& `+ A3 m2 j# J1 R3 U5 e
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3. 加 大 頭 菜 及 五 花 腩 ， 煨 6 分 鐘 即 可 上 碟 。公仔箱論壇6 E1 ~0 f% `* E$ S( U9 o
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貼 士
1 {+ X( ?2 G+ \! }4 s菜 可 以 隨 意 改 用 自 己 喜 歡 的 種 類 ， 而 大 頭 菜 及 豬 肉 的 數 量 亦 是 隨 意 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W9 I5 w5 G: ~9 f3 N
$ T$ \* T8 e& N# W, K4 B) L揀 五 花 腩 是 因 為 有 油 份 ， 同 菜 一 齊 煮 ， 可 以 令 菜 鮮 綠 及 嫩 口 。 |
發表於 2008-8-10 08:59 AM
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