Ingredients （ 二 人 分 量 ）
7 G. W4 q% W/ v0 I# Z& j+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 蛋 （ 室 溫 ） 2 隻
' ]2 S5 m: i. c0 `鮮 野 菌 （ 刨 皮 抹 乾 淨 後 切 片 ） 200 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m: p* ]- [/ m1 t& y8 k
露 筍 （ 去 皮 ， 切 段 ） 50 克
) c2 L' m. ?8 s# h, j4 ]公仔箱論壇洋  （ 切 絲 ） 50 克
' \- Y. O4 r5 P2 C4 s) N) l7 P蒜 頭 （ 切 片 ） 2 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S9 a d+ ~$ H) f. Z* c1 a
* S: F+ O3 |" W! N3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps
! S& e% n+ S0 M/ V1 先 煮 溏 心 蛋 ， 水 滾 後 烚 蛋 六 分 鐘 ， 然 後 撈 起 浸 冰 水 ， 備 用 。
9 R2 `; S- ^. h/ V
0 l+ S, s4 E6 H1 B, \! [: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 菌 不 用 水 清 洗 ， 只 需 用 小 刀  走 菌 的 底 部 ， 其 他 部 位 可 用 濕 布 抹 淨 。
2 K9 k6 {, F5 r! h k, r% }8 ^6 N
! f+ U0 U, Z6 [& n# b" f3 把 露 筍 去 皮 。
- e( e6 H% Q2 F) k9 i D 公仔箱論壇 P7 @. X! | W+ e- g5 t1 h1 d
4 平 底 鍋 下 少 許 橄 欖 油 ， 用 中 火 將 所 有 材 料 （ 溏 心 蛋 之 外 ） 炒 三 分 鐘 至 野 菌 呈 金 黃 色 ， 下 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。
" R: O- I: X* F6 s* R2 `3 `5 P5 J公仔箱論壇% z$ ?$ M Q4 @7 F ~- ^
5 把 雞 蛋 剝 殼 ， 用 利 刀 切 開 一 半 。 最 後 把 雞 蛋 放 在 野 菌 上 ， 下 少 許 鹽 和 胡 椒 碎 ， 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb( x. w5 f7 y- z" R
* y$ [) t; z: {2 I" K5.39.217.76) V# l7 J. e. u' r+ M3 z
# n9 D4 `! {: D. z( Y! a! @
Tips5.39.217.76% _" q; R- K" H, c, |% C" Z
1 把 烚 熟 的 連 殼 雞 蛋 浸 冰 水 ， 有 降 溫 的 作 用 ， 可 保 持 溏 心 蛋 的 狀 態 。
; A( ]- T, ]+ f. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 雲 南 野 菌 可 於 J's Gourmet （ 2548 7111 ） 、 崇 光 超 市 及 city'super 購 買 ， 逢 二 、 五 有 飛 機 貨 返 ， 當 造 期 至 九 月 中 旬 。
: S$ M G( F- D( d" r! S/ g公仔箱論壇
- c* q- v$ M$ [) z5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t' y" g1 @% ?3 l" W
& [5 M# z* w3 p) H2 t& M( N公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S1 v. j0 e( ^" q' H# m
- M7 E" @1 @6 o; q公仔箱論壇
6 u# C% F, R' {( S# L4 a& b公仔箱論壇準 備 時 間 ： 25 分 鐘
# t; `% D, c3 gtvb now,tvbnow,bttvb製 作 費 用 ： $100tvb now,tvbnow,bttvb) C E8 }3 G9 r: S1 R$ B# r
 |
發表於 2008-8-9 11:24 AM
| 