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/ r- A* c; v' w7 C7 m3 Q2 A) U, `* X N★胡蘿蔔一根約500克，約150卡熱量
3 |) }8 l$ d1 V2 Itvb now,tvbnow,bttvb★黑木耳3朵，約100克，熱量不超過200卡4 m) C5 w# |& U3 ^ k7 P6 l
★瘦肉絲少許提味，約100克，熱量180卡左右3 T2 ^4 F1 Z o% Z
★大蒜數顆
: L* M" e" a0 Y6 |1 K2 s0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★青蔥切花
5 u. ]. |; t, P e$ T$ @8 Dtvb now,tvbnow,bttvb★少許香菜
+ p9 F- P1 d* D0 ?( d% B★辣椒視個人喜好
- C' ?! s9 b/ y+ |( h★醬油、沙拉油各一匙約100卡
8 q& e, [; @7 e% n1 d! S★酒少許tvb now,tvbnow,bttvb. U% ?) F8 }0 H, S6 ^1 c0 k
★地瓜粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V; a, Y8 w0 D
★水少許 |
|  | 1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡，因為市售黑木耳，部份商家為節省發泡時間，會放鹼水，反而讓營養減分。公仔箱論壇+ {, N' f$ K) t8 {! R5 I
2. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳，不論厚度及鮮美度都是一等一的！
& K- ]* j3 C$ f+ K" atvb now,tvbnow,bttvb3. 將黑木耳切絲備用。
! E, c: y7 K4 G, x* T4 g4. 胡蘿蔔切絲
K: w, t; D! Z- y* Dtvb now,tvbnow,bttvb5. 瘦肉切絲，泡少許地瓜粉及醬油
0 F; l# w# K( W; Q) j& c% ~6. 先入油、將蒜及辣椒爆香，加入肉絲炒熟，再加入胡蘿蔔絲，最後加入黑木耳快炒30秒後，再加水及酒，最後加入蔥花一起大火快炒，即可起鍋。 |
|  | 本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低
3 w; M6 i2 ] z7 w0 C* q; N可視為養身減重聖品！
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天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能，在人體可維護細胞的完整，增強抵抗力！tvb now,tvbnow,bttvb" C1 Y( Y' H$ W, ~2 U' y v" B& I
( R" Y) } N8 F( ~( L9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳營養十分豐富，
" ]/ ^; h$ F/ e" P5.39.217.763朵乾約100公克的黑木耳中，富含以下豐富成份--
& ~0 j4 B+ `, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎蛋白質10.6克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j8 `! F0 R" a/ B; C2 d$ H
◎脂肪0.2克，
5 e# @" W+ ~# J3 T* k2 O0 |◎碳水化合物65克，5.39.217.76 L- H) W+ O, V3 R$ h
◎鈣357毫克，
S6 r6 y2 B9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎磷201毫克，
% M* d* x3 S7 p% N7 z7 {0 P# N, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎鐵185毫克，
$ `1 I3 @+ Y# I7 N0 d* d7 Y◎胡蘿蔔素0.03毫克，
& a+ y( @6 N4 K) [ O+ j/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎維生素B1 0.15毫克，. v" f9 p$ t$ l& b3 _+ @
◎維生素B2 0.55毫克，5.39.217.76) c" x P; [# }- J) Q/ l2 S
◎菸酸2.7毫克
/ v2 w7 h$ q& S0 atvb now,tvbnow,bttvb◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。
/ @ S9 n- ]$ D公仔箱論壇◎其中，碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等，脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。公仔箱論壇. o9 I5 W. `" u. n: Y$ Q
% n. N5 @$ y7 i# b* T( z+ j根據維基本科中的資料顯示TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m' i3 D! u [& @
現代醫學研究認為，黑木耳中的膠質，tvb now,tvbnow,bttvb- }2 o5 I! ^, q
可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質，吸附集中起來排出體外，公仔箱論壇2 g/ l$ s2 K6 g K
達到清胃、滌腸的作用﹔
! O2 ~. w* {# C/ _# I* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能，tvb now,tvbnow,bttvb. S: S# Z' q8 ]
黑木耳中還含有抗癌物質，對防治癌症有一定的作用﹔tvb now,tvbnow,bttvb7 _- a* p# |' \9 j
常食黑木耳，有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。
% {# R. [( D0 s+ ytvb now,tvbnow,bttvb根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示：「多食黑木耳可補充骨膠原！」 |
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發表於 2008-8-9 01:22 AM
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