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★胡蘿蔔一根約500克，約150卡熱量
) V2 k) j1 z; U, E5.39.217.76★黑木耳3朵，約100克，熱量不超過200卡5.39.217.76( ^% f i' ]' X+ L
★瘦肉絲少許提味，約100克，熱量180卡左右
0 G$ \, Z. K# F! H8 s3 G Jtvb now,tvbnow,bttvb★大蒜數顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K4 ~9 ^% @! s; L* U( {
★青蔥切花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V f( Q8 n5 T% _! d
★少許香菜公仔箱論壇! G+ k; H1 i5 d$ }
★辣椒視個人喜好& \" Z: [8 I# H4 N2 s; N" d
★醬油、沙拉油各一匙約100卡5.39.217.767 C. D2 h. O1 V/ k. P
★酒少許
1 @9 r# \( E; V6 {2 X! N! b★地瓜粉少許tvb now,tvbnow,bttvb! R+ g3 v! N# j& B4 e
★水少許 |
|  | 1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡，因為市售黑木耳，部份商家為節省發泡時間，會放鹼水，反而讓營養減分。
0 _ P0 ^8 [* {4 @$ ntvb now,tvbnow,bttvb2. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳，不論厚度及鮮美度都是一等一的！公仔箱論壇, c) n, B. r o$ M
3. 將黑木耳切絲備用。5.39.217.760 ^5 L& c$ w. s
4. 胡蘿蔔切絲
) q6 @& r. l0 j- K. G* \: X5.39.217.765. 瘦肉切絲，泡少許地瓜粉及醬油公仔箱論壇+ i/ F* J* s3 m% z8 u
6. 先入油、將蒜及辣椒爆香，加入肉絲炒熟，再加入胡蘿蔔絲，最後加入黑木耳快炒30秒後，再加水及酒，最後加入蔥花一起大火快炒，即可起鍋。 |
|  | 本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低
# t1 S5 i ]$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可視為養身減重聖品！' I. y8 ~8 Z, d \2 |7 M) k* L+ l0 K
5 Z) B% m. Q, l7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能，在人體可維護細胞的完整，增強抵抗力！
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H& ~7 p( Z6 Z8 s6 xtvb now,tvbnow,bttvb黑木耳營養十分豐富，公仔箱論壇" S$ f, ]/ D- M) J6 W
3朵乾約100公克的黑木耳中，富含以下豐富成份--* L: u, j# ?+ Y+ ^
◎蛋白質10.6克，
, b, O V2 u3 z5 g2 K◎脂肪0.2克，
|& O& n, E" g8 x1 N$ b3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎碳水化合物65克，公仔箱論壇' z5 k" e( \) P1 [2 U/ f2 U
◎鈣357毫克，
2 o3 H! c: Q- o2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎磷201毫克，
* s* F6 U9 G2 B" X6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎鐵185毫克，
, o8 K0 P2 b9 L7 U8 I! b5.39.217.76◎胡蘿蔔素0.03毫克，
) h* k( G1 Y, o E0 j0 u) w# B◎維生素B1 0.15毫克，
# [1 ^7 ]( W" @0 Y) G+ \: U) M4 ]$ G公仔箱論壇◎維生素B2 0.55毫克，
5 Y$ n8 U" i( E◎菸酸2.7毫克公仔箱論壇, U+ @4 U% c/ C2 k
◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。tvb now,tvbnow,bttvb' V1 S, _7 `) r/ t7 P
◎其中，碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等，脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。
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根據維基本科中的資料顯示公仔箱論壇* g5 `/ k6 ?, |" {8 V7 S( M
現代醫學研究認為，黑木耳中的膠質，
" m1 ~0 {' T+ q9 p. O; K5.39.217.76可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質，吸附集中起來排出體外，
2 H& p- K( N: ]; \& v: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。達到清胃、滌腸的作用﹔
/ [4 V2 A% g' d公仔箱論壇黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能，
: ]8 T: S/ w" n" G: B5.39.217.76黑木耳中還含有抗癌物質，對防治癌症有一定的作用﹔5.39.217.76. `9 X% k& r7 R3 S7 H+ m& H: c; ?$ W
常食黑木耳，有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。公仔箱論壇; K4 C; e- n3 U6 u' R' Z
根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示：「多食黑木耳可補充骨膠原！」 |
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發表於 2008-8-9 01:22 AM
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