材 料 ：
$ v& l4 U; o. o3 {合 桃 20 克
$ ^7 ^- ~ s! q6 w5 `+ c6 M公仔箱論壇雞 腎 30 克
+ d5 ?! p, k. f! B# P豬 骨 1 條 公仔箱論壇+ z# h6 m% p9 l+ L; h# A6 Y, P
甘 筍 2 條
" P% E9 t& ]+ A! J" b7 v淮 山 10 克
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果 皮 2 片
/ `9 O( E1 _* m$ X: P8 A公仔箱論壇清 水 1000 毫 升
2 V0 p3 R* U! i/ p5 N. _公仔箱論壇鹽 少 許
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3 Y& N/ c! ~. o. O* {做 法 ：
9 ]1 i" W5 `2 `) `; U5.39.217.761. 雞 腎 用 鹽 洗 淨 ， 切 片 。
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+ t3 L" ~" m& L+ F4 \8 e" D% ~2. 豬 骨 洗 淨 、 出 水 。
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3. 甘 筍 去 皮 、 切 件 ； 果 皮 浸 軟 。
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: b; ~7 Y3 K" {. ]/ s" O4. 將 1000 毫 升 水 燒 滾 ， 加 入 所 有 材 料 ， 以 大 火 煮 滾 後 ， 再 以 慢 火 煲 1-2 小 時 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb" Q* v& x+ {' f9 w. ~, c5 k1 ^
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2 豬 骨 洗 淨 出 水 。
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發表於 2008-8-7 02:02 PM
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