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澳 洲 牛 柳 7 安 士
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: {) z# S9 ^3 l3 {" M1 e; |2 y' P( l公仔箱論壇做 法 ：公仔箱論壇, o0 o- ^$ V, c/ ]
1. 先 將 牛 柳 切 開 小 口 ， 釀 入 鵝 肝 。
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2. 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。
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3. 加 少 許 鹽 及 胡 椒 。
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$ u9 N( _9 d& o0 _. T3 M公仔箱論壇4. 用 平 底 鑊 煎 香 上 下 ， 放 入 焗 爐 ， 用 250 度 火 焗 2 分 鐘 即 成 。
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心 得
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3 用 平 底 鑊 煎 香 表 面 。 - N0 B: R. R$ `) E. z: d0 f( o
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發表於 2008-8-7 01:59 PM
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