[中式食譜] 南瓜椰漿燜雞

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材料:        
4 r, W) E( {9 m4 X- v- J公仔箱論壇去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克（切粒）、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒（切片）、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵（切碎）5.39.217.76/ p1 @- j6 r! ]
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5 `8 @, I* q- D+ g4 ^1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:         tvb now,tvbnow,bttvb' O  r. e' |5 @& {: C
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙
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做法:
, p) F$ A5 p9 U6 n' N8 r5 D7 R8 g7 I1.先將雞腿斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。
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2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。
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( }. v. t6 R* W5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒，然後注入南瓜蓉，略燜3至4分鐘。
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4.淋上低脂椰漿，灑上杏仁片及番芫荽碎即成。