材料tvb now,tvbnow,bttvb# N3 m7 f4 e: h% ]5 Q% E
三文魚頭----1個
1 h: \5 n$ f6 q- h- w( S8 ~公仔箱論壇陳皮碎----少許
# v9 [" ?2 k! T) ~蒜肉----2⒂公仔箱論壇9 Y4 T5 [2 ?7 Y3 J# Y& M# c
乾裢頭肉----1⒂& o. [' A3 M# X O: @" r
薑----8片
$ {, q4 q* s/ Q! T公仔箱論壇芫荽----1⒂
3 j7 S* k0 j; l2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒----1湯匙
" _% j* k: K" I. H; Y8 a7 a裢----4條5.39.217.76; ~* I) i6 I% m5 n8 [: g$ ^
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製法5.39.217.769 f! ]0 q" [+ n) H
1. 三文魚頭斬件，依次加入調味料拌勻，再下陳皮碎拌勻。
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, ]* T0 Q1 u( V$ l# ]1 U1 b) ]# T! [: P2. 砂鍋燒熱，下油，放入蒜肉爆至微黃，再加入乾裢、薑片略爆香。放入斬件三文魚頭，蓋好焗三分鐘。
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( u+ r9 a1 T1 x9 X, x% \5.39.217.763. 翻轉魚頭放上裢段，加蓋再焗一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]% f6 @4 t9 q8 Y
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4. 加入芫荽，再蓋好，贊紹酒，原鍋上桌。
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贊紹酒後，不要打開砂鍋蓋，直至上桌食用時才打開。
8 H' h0 `. Q7 A: x( {5 h; y0 Otvb now,tvbnow,bttvb調味
6 B$ D6 j k& P公仔箱論壇幼鹽、蠔油、生抽、柱侯醬、胡椒粉、生粉----少許 |
發表於 2014-10-7 12:19 PM
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