材料
/ X$ h* w" t+ B3 O& ftvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿2支5.39.217.76- q% q, R. U- [4 b5 W: t4 i- c
蒜苗1/2支
* s3 H8 @+ m' T4 A公仔箱論壇高麗菜絲100公克
! K( j; c1 ]' L* J8 w* e3 W5.39.217.76沙拉油2大匙
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1 ?7 ?3 W d% q$ `醃料：
' ?7 p6 d7 l4 |$ m! q5.39.217.76醬油膏2大匙
8 j1 ]8 J" X, W) t4 v1 Y公仔箱論壇胡椒鹽1小匙公仔箱論壇) P+ G; R& K( ^" ]* c
米酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 a; w! {/ ]. L9 A0 D( T
香油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ~# P/ N% f5 {9 H
糖2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h. Q; k$ V( c, s/ N% d
雞精粉1小匙4 l# ^" K7 K1 c! R$ ^- Y' K% b
太白粉2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B6 g8 g' b$ |! |" d7 |
蒜泥1大匙5.39.217.76% D; ^% r: I# R* s! \% W
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& Y* N9 O" _/ ~3 ^! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
- R* @& f2 Y6 B$ H8 B5.39.217.761.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。* T" Y* N& x7 \& L% ]
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2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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2 h- y: U8 u+ ?$ G6 a) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。/ Q% ~: j }" h9 l7 s% d7 B
3 a" O6 R. E" P4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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