材料 W3 |, e' }( |; L' @( u8 A
去骨雞腿2支
; n2 P4 ]' x, e3 b; U2 f0 U8 u5.39.217.76蒜苗1/2支
- L& J- N) c5 T# r7 I/ I6 `高麗菜絲100公克
+ ~$ T% b- I. G. K9 J0 Q5.39.217.76沙拉油2大匙
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g( a$ ^; }0 i6 v& g! ?
醬油膏2大匙
! @; f# b/ ?' O: {$ O: e胡椒鹽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* ?* I5 O4 j1 n, m# l) [
米酒1大匙公仔箱論壇. S$ p) a1 _: V9 z
香油1大匙
: \3 D( h, r0 V" W2 S1 `公仔箱論壇糖2小匙
6 s" X: k, ]$ R# utvb now,tvbnow,bttvb雞精粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: \8 f- T% ~1 `
太白粉2小匙
% x" ~" v: E. X% V. L0 T: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥1大匙& x' R; H- c. |2 X/ O. P, a" x) G% J3 h
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9 s' F: S7 t+ x; n! _! X8 @0 r作法 q& g* \% A& g# b" [1 r- Y
1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
9 Z( {1 \: y6 C1 C5 c1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 z9 t4 u5 Z- Q* k% {公仔箱論壇2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。公仔箱論壇3 P. |7 ]' E0 [9 j4 L1 C
8 x4 Q* P8 H& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ s6 e, I6 R2 A4 \! \
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。公仔箱論壇9 a, K+ e! o$ A) C, I% m9 V; l
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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