材料tvb now,tvbnow,bttvb3 {9 c9 w- p: i- `4 M: i7 f
去骨雞腿2支5.39.217.76/ k( P% I7 ^1 X' ^, [ P
蒜苗1/2支tvb now,tvbnow,bttvb- r( O7 ]) a% \; L; U* U7 U* y8 [& h
高麗菜絲100公克
# ~- ]" `( l8 D! X5.39.217.76沙拉油2大匙5.39.217.763 u& j4 |# D% n" X) G
2 n) F$ {; ]0 N8 G5 \* S( c5.39.217.768 T! Y& h v" Q1 }& S
醃料：
" Q5 e# z5 E6 i: @, j5.39.217.76醬油膏2大匙
" j+ I. X9 `$ ]. Z8 x1 B* `5.39.217.76胡椒鹽1小匙
! g8 N+ d: O8 j, M( b9 f. }米酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Y1 J7 o3 j* v; V; J4 _
香油1大匙
! s, C9 M Z2 ^9 |& B. L8 V公仔箱論壇糖2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V! e% s7 t; i
雞精粉1小匙" m4 L* B! q9 f% S
太白粉2小匙
+ ^9 c. Q+ K0 z c1 p8 \0 c; l) ^蒜泥1大匙
/ C; X& W: E9 {6 s! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C" a7 J8 `+ k* ]; @
9 l s/ y& T. k7 q. l; y2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法' A4 O9 K7 ?- V4 R4 P* m& ~
1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。公仔箱論壇( H+ R5 R! N" M O
5.39.217.76( T. S! C3 |& A; M* d
2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。
2 \6 V8 W$ w% g5.39.217.76 - q# J4 W1 C0 k. \1 H0 R
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。公仔箱論壇. Q! \* e' C5 u8 r* w! c- o
$ ]0 T% C8 i$ p2 \; z. t1 r& b0 S8 D
4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。tvb now,tvbnow,bttvb" F: D5 e& `$ f" D: ~1 M
公仔箱論壇# d5 C7 O* b8 }! h
|
發表於 2014-10-6 01:35 PM
| 