[中式食譜] 白菜豆腐魚尾湯

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材料(四人份量)
3 A4 Z* `) @( X7 f% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜一斤/ w! R( h* Q/ r  w5 v, n& J
嫩豆腐一磚" @$ Z* O/ J8 ~
鯇魚尾一段
. @5 u' _5 J8 M; n* U薑         三片
6 x( L9 f+ f& E3 ~8 B( U裢         一條5.39.217.76# [5 x3 M9 M) K, {
鹽         適量
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* W# \1 R. U+ F- [製作過程
3 @4 u! C8 u9 ]: V. u; s1.  燒紅Pan， 炒香薑和裢，煎熟埙面鯇魚尾；加入六碗開 水，蓋好滾15分鐘。
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2.  棄薑和裢，加入白菜及 豆腐，再煲滾 ，熄火， 加 鹽 調 味 。, ]2 n5 u' G) ]% @3 H0 D
       
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% ?' T1 q, U) y5 d. htvb now,tvbnow,bttvb3.  鯇魚，味甘，藥性 沩。有暖胃和中、 祛風功用。可治體虛 氣弱、食少、瘧疾、頭痛等。