返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 韓式辣椒雞丁

本帖最後由 nt1972 於 2014-10-6 01:31 PM 編輯
; Y$ ?# P6 K/ o, {$ ?$ `8 U
( T7 v8 g* H/ n( k& |材料:(2至3人分量)
5 E4 F4 @4 p! M& ?- Rtvb now,tvbnow,bttvb    雞腿肉(或雞胸肉)135克
0 I6 x: T0 p  w% N3 C0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    洋蔥(切丁塊) 1個
( `' L4 \3 V5 X2 ?  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蒜蓉 ½ 茶匙5.39.217.76$ h; |% k* V' ~+ Z/ r( A! l8 I; k
    椰菜 100克
+ n4 g) U6 B$ {+ L! z$ y# q    韓國辣椒醬 1湯匙
. ?3 m; ]& Q- `5 A" L: Q- L# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    茄汁(ketchup)½ 湯匙
" ^8 z) H' T  ^: O4 i% d% `: I    糖 ½ 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) v( N( J, j6 K9 k/ B9 s
    小黃瓜(切塊) 1條
1 @8 s  _* h) _+ P- z2 i    芝麻(裝飾用) 少許
0 }* d- J' f) X, }+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ?/ h7 z6 C! P0 F9 w3 \
* V3 Z4 V$ \& @" Z% F公仔箱論壇醃料:tvb now,tvbnow,bttvb4 E: k% @- y8 Q+ S" w$ |9 h( e' ]- g
    生抽(醬油)½ 茶匙
" t) ]0 N) b: z1 p. i+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    粟粉(玉米粉) 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R5 n+ @7 G6 Z2 b
    糖 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: x/ f8 V4 o8 T# Q! f
    鹽 1/8 茶匙5.39.217.76- P% [& S# a- M& u/ D1 p
    胡椒粉 少許
  b8 p/ M% V# [  ~1 f5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v- a, n! J( Q" n" N) B# j& B9 H

7 j: `& K  y) ?" @做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b# G1 g: F& g& B4 j, ~! `0 O
雞肉洗淨,瀝乾水分。用醃料拌勻,醃約 30分鐘。$ c: X% ~9 Z/ v+ S( X
! u/ j! o6 T  W& a  t. ^
燒熱油鑊,下洋蔥,用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油,爆香蒜蓉。下雞肉,炒至轉色。加椰菜,炒至軟身。下韓國辣椒醬,茄汁和糖,炒勻。加小黃瓜,煮至稍軟。試味,有需要的話,加少許鹽調味。即成,上碟,灑下少許芝麻裝飾,趁熱享用。公仔箱論壇0 p7 A$ v% i. Y/ U+ \; @' Q( i
返回列表