[中式食譜] 韓式辣椒雞丁

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材料:(2至3人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }4 _( r, K. U$ J
    雞腿肉（或雞胸肉）135克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y0 b  ~4 L4 |+ ]  d0 n
    洋蔥（切丁塊） 1個
5 w# I8 [- x; X+ t$ ^    蒜蓉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  L) R  r$ }/ O0 r
    椰菜 100克tvb now,tvbnow,bttvb5 W' |) E( w* k0 L$ s1 x9 p
    韓國辣椒醬 1湯匙
% @6 o& O) {  @3 i. Z6 `( ~) H0 X公仔箱論壇    茄汁（ketchup）½ 湯匙
+ d/ }. R; m: {8 O5.39.217.76    糖 ½ 湯匙
4 y* N/ h" t4 ^* I: J: |: h! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    小黃瓜（切塊） 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T) n* S% W8 ?) n
    芝麻（裝飾用） 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ v, w2 }7 H: G; ]

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; |3 t9 [; e+ ]' {公仔箱論壇醃料:公仔箱論壇. N' K# \: x1 `4 _4 D
    生抽（醬油）½ 茶匙4 T) s& t- ^1 N) J0 P" p" |, y
    粟粉（玉米粉） 1茶匙
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! S# X6 _# z# P( Y2 a公仔箱論壇    鹽 1/8 茶匙公仔箱論壇" s8 A" S  T; H; V. T, F
    胡椒粉 少許
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做法:
& D2 b6 t1 d; v' U7 p7 t' z! @雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。
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% ]: Q* z& |2 n( `0 F4 ]" M公仔箱論壇燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb6 T9 y8 F* w# g1 P( U( k6 C