[中式食譜] 白果蒸蛋

nt1972

材料
1 U, @& l' r7 q, U% u+ }6 R* d$ a1 Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋6隻
; d4 k3 o5 q/ }2 k! L; J公仔箱論壇白果10粒tvb now,tvbnow,bttvb* k, @# O& n& q: B- H6 }4 x( z
小唐菜2梱
: q! \  W: P* {7 ^% A5.39.217.76雞高湯3杯
' y) O+ Q: s  I7 k) _6 A6 n# z( O6 R, t5.39.217.76鹽1茶匙; E6 d9 Q4 l3 P/ j* ?
tvb now,tvbnow,bttvb+ y5 G' V6 U0 c
5.39.217.76" F1 k0 ?  n( z+ `" y
製法
* K! R- o' Z3 t4 x- M3 k0 p) I9 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打勻，加入雞高湯和鹽調味後拌勻，用細網過濾雜質，灼熟小唐菜備用。公仔箱論壇6 X, d6 F) P& K% H4 U
5.39.217.760 ]1 K! N6 c# U* D" z. }
2.將白果加入蛋汁中隔水蒸約10分鐘，鋪上小唐菜即成。