情人節,與至愛甜蜜撐枱腳之餘,也是不少人表白的大日子;而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思,挑選一款最精緻的,絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心,從來都是如此簡單。5.39.217.76* z$ }! L7 J! T; ^4 W/ X
- I, o. Z+ R3 X8 O" G公仔箱論壇健康鮮果篇女生總是口是心非的,怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品,含天然果糖之餘,亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心,必能叫身邊的她大為心動。
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8 a+ l/ A; v; T1 p9 ~* T: w! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜餞伊予柑朱古力撻(自助餐菜式)(a)
/ A0 U- b5 ~7 `. v3 `% q' }/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於2、3月份當造的伊予柑,果皮帶黃,酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞,另一部分打成蓉,加入70%濃朱古力撻之中,不甜不滯,還吃出果蓉,Refreshing。
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限量情人節杯子蛋糕5.39.217.76; \, Z. h E( R2 ?( d6 \
$33/件 $128/套(共4件)(b)- a4 o, i: F- B$ F! d. d8 l" E
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬,並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣,叫至愛甜在心頭。
. \, g! f9 Q2 ]6 x: l. u% ^ t2 e公仔箱論壇5.39.217.76, U z% I! n# H/ o1 d
白之草莓 $438(需2天預訂)赤之草莓 $198(e)( N6 J6 i0 U( b9 E; q1 B+ Q5 v
罕有白草莓來自靜岡縣,目前全日本只有大概10個果園能成功種植,將之排列在白朱古力碎上,配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕,吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製,同樣叫女生興奮。
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6 |( ~& N6 i2 y8 _+ ^ t' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85(f)0 U* I" t5 f. C- A: J
在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫,輕帶草莓清香,好看又好吃,是最美的飯後果。
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, ~, U5 z1 K2 Z$ C/ itvb now,tvbnow,bttvb黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支(c)
; a$ k. c& M5 T6 E- ~0 ttvb now,tvbnow,bttvb將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀,外形有趣,牛奶味濃郁、口感軟滑,女生必愛。
% F6 o7 z: g n! B陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中,不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次,不少大廚將美酒加入甜品中,入口瞬間滲出緩緩酒香,男女都會愛上。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z( X! N& g. a7 f; h" a8 m' t" J
1 x) o/ `* P7 R( ^4 V公仔箱論壇COCO糖果袋 $320/磅(c)
( t9 A) B1 t5 b3 z+ g5.39.217.76其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕,中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲,味道層次豐富。
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農村些利酒海綿蛋糕 $78(f)
, X. h0 Y3 h5 X1 Ttvb now,tvbnow,bttvb傳統英式做法,海綿蛋糕鬆軟,配上葡萄的淡然香氣,作為飯後輕食很不錯。
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1 c% q9 h- U8 U" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜蜜蜜慕絲 $798/2位(情人節套餐菜式)(h)
2 V: H. v5 h2 n1 m9 }$ t D- d6 Mtvb now,tvbnow,bttvb情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌,軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香,為簡單的慕絲帶來驚喜。4 ]; h. ?* J# o% ?( i1 d( G8 R% {
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澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110(d)
& T0 p0 a1 Q' _配上用清新的青蘋果酒和草汁,輕身的口感叫人驚喜,再多吃也不覺膩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E& Y, q/ g7 E, P7 C' J
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橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位(情人節套餐菜式)(g)
) |) Q. H7 A. J% E R5.39.217.76心形朱古力蛋糕切開的瞬間,香味四溢,吃一口,橙油清新滋味慢慢化開,叫人陶醉。5.39.217.76) L/ x6 l+ ]) j9 M
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熱情溶化篇要讓氣氛升溫,不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升,香味四溢,冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火,在客人前即場點火,讓甜品表面變得香脆,是視覺和味覺的最佳享受。
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; B7 d5 J" k2 G. E5 D法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78(f)
% e# b) ^ H+ k, ^1 m c$ q5.39.217.76將香梨圍在雲呢拿雪糕旁,上面放上一片64%朱古力,倒下熱朱古力時,朱古力片亦隨之而溶化,與雲呢拿雪糕融為一體。5.39.217.76% x p* C( X/ W4 w
/ E) L G. t, @1 l6 ?) s' _* J焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位(情人節套餐菜式)(i)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n/ o+ e6 y" F9 n, F' L& A5 Y! |) A _
先將Pancake圍圈,倒入Brownie溶漿後,再以芝士蛋糕漿鋪面,放入焗爐中焗至成型,配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟,賣相早已叫女生尖叫,暖暖的,味道層次豐富,誠意推介。
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甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 (情人節套餐菜式)(j)
9 F9 U8 k; i3 n在客人面前點火,非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺,為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。
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法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88(f)5.39.217.76) c2 S. m' p6 l( _0 p& s
在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓,淋上冧酒,火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升,口感非常軟滑。6 T- F7 S$ i! [' Y" v7 r
' D; ?' ]4 n5 B% {tvb now,tvbnow,bttvbinfo(a)Kudos
5 O8 [; Q F) ~9 P- K; F- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店
: v8 z% G. U3 x+ y2 [5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A B0 J2 [: d8 l, c- Q2 B+ L D) W
(b)沙田凱悅酒店餅店TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b& q3 `' f! C! s2 u& {
地址:沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層tvb now,tvbnow,bttvb5 |; ]) g9 h. @# P) s
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9 d$ s: V3 g: O. g5.39.217.76地址:尖沙咀彌敦道The Mira大堂6 |- Y. A& k9 v2 _
. Q9 A D$ N4 u) }& rtvb now,tvbnow,bttvb(d)珀翠餐廳tvb now,tvbnow,bttvb: X9 \0 R6 X$ U
地址:金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店
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! p, b/ K/ j8 e4 I1 d# E+ y) s$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(e)東海堂(全線)
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(f)Cafe Decotvb now,tvbnow,bttvb" ^) k% Z! X3 d- }$ V: r* k" i& p
地址:山頂山頂道山頂廣場TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a7 C2 T/ B6 }$ ?6 A: D
3 |0 Y- l6 x d# r# M0 F公仔箱論壇(g)Tamarind
. F; ~* k6 ~ Z1 r3 G! t5.39.217.76地址:灣仔港灣道新鴻基中心TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a6 H R* b6 P9 }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r$ Z- n% n; z
(h)Roundhouse Kitchen+Beer
3 o1 n( i2 |! i9 @公仔箱論壇地址:尖沙咀樂道TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N1 h$ ?+ _3 q0 H D5 ]8 L
, }& H0 r/ k- e9 N. E% H7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(i)Island Seafood & Oyster Bar8 r% g: G$ w2 s
地址:尖沙咀諾士佛臺5.39.217.76) b" H. N* K! a
/ F- R- D. a% s+ U9 p: h" ^公仔箱論壇(j)The Steak Kitchen Bar & Restaurant
5 q; \9 [9 A3 X9 n地址:尖沙咀諾士佛臺
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