香港地價貴，不少餐廳相繼被迫搬遷、結業，何其可惜。不過最近收到好消息，在擺花街開業15年、上年因大廈清拆而結業的著名泰菜館Cafe Siam已在同區覓得新址！佔地兩層，裝修十足20世紀的南洋大宅，讓人沉醉在這古樸氣息中，吃飽捧腹之餘，內心更滿足。
% ~) |4 l3 ?% |( S
* p" v, ~9 A1 e# R4 J2 etvb now,tvbnow,bttvb奢華殖民地大宅踏入食店，很難相信自己身在喧鬧的蘭桂坊。參照了20年代殖民地時期的南洋大宅內，灰色的牆上掛滿了舊相片和文件，柚木地板上的梳化、座地燈、木櫃，在柔和的燈光下格外和諧；還有愜意的窗台座位，優雅又寫意。佔地兩層的它共可容納100人，設同樣平實卻充滿品味的貴賓房間，是蘭桂坊的另類派對勝地。
8 `! n/ x1 o1 F% V$ J0 Y0 ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( e9 Y, v$ G6 m& i3 r; ^. C
大廚全泰國班底大廚們都來自泰國不同地方，對故鄉各階層和區域的食物都瞭如指掌。例如有御宴必備的紅咖喱燴燒鴨、帶山區民族風味的特辣茄子咖喱，帶濃郁椰香的朋令咖喱等。 v. ]( [; I) O# Q
1 t- o" @5 S% m( k' E5.39.217.76要解辣，不妨柯打一壺以師傅們親自曬乾的金不換、甘草、香茅和木冬橘炮製的香蘭葉茶，味道複雜又清香。餐廳以泰國地道威士忌Mekhong、檸檬葉和薑等沖調的多款雞尾酒亦同樣風味十足。大夥朋友吃，開心熱鬧，必定是一個難忘的泰國之夜。8 Z' [! M5 H+ d4 a. t0 G" \% J9 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ? C) z. U z
公仔箱論壇) `$ U7 C3 g3 [. ^7 }0 d- R8 z6 b
Review
! I8 o( A6 Q2 g公仔箱論壇環境氣氛：★★★★（以５★為滿分）
) z. m- e+ d- [& |( W4 X6 M+ R1 B8 {) J公仔箱論壇好味指數：★★★5.39.217.762 r4 l/ Y" x; p
必試推介：冬蔭功炒飯、布吉麵卷蝦、蒜香椒絲炒椰苗3 w7 I8 Z% j: M) U7 t+ D M/ k
人均消費：$200
9 Z4 P2 [6 a5 Z j7 e3 n5.39.217.76Cafe Siam4 \+ @ U' U& l- X! L
地址：中環蘭桂坊德己立街 The Plaza tvb now,tvbnow,bttvb" Z: n7 e8 G8 n! @6 J7 P
|
發表於 2013-2-5 12:49 PM
| 
發表於 2013-2-6 09:06 AM
| 