圈媽一直瘦、不復胖的祕訣tvb now,tvbnow,bttvb: t& Q5 q# C5 s4 F; ~9 N2 @
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將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。公仔箱論壇7 V3 z( ?/ j* [8 t7 J1 O
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可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d' z4 y0 W& V! N
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5 [6 C3 @6 Q" Qtvb now,tvbnow,bttvbTips 1 間歇性斷食與復食技巧
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◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。
0 M# L+ Z6 G/ c r) N. V% L+ Y◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。
2 J! {' T9 L2 D4 k0 L公仔箱論壇◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。5.39.217.767 `9 L4 @& p3 v0 d s+ v
◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。
% S* X: i7 q+ m6 o ?6 O( }tvb now,tvbnow,bttvb◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A+ _3 m# ^4 w ^
% J, m/ E7 K# W) L/ vTips 2 擇食不節食
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' B8 i% ?' N. t7 ~ R7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。
/ q6 R/ m, d! N7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 符合低醣原則、原型食物。9 Y( U9 w! r, n) k" V' ]
◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。& T2 u {% e: B( a0 s3 ~" I
◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。- g4 w' c, T# m7 r! F2 d2 d8 I
◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。
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& ]7 r1 y; v' G$ g公仔箱論壇Tips 3 著重抗發炎、避免過敏
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◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S, n& e5 g8 t ~8 v
◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。
2 x H. w) _% ?; { m◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。公仔箱論壇, l/ H' V# T! S+ {5 T
◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。5.39.217.76, x6 K8 _/ ]& b+ S9 X) _
◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。5.39.217.76/ b! N7 V* ]/ j7 _
9 t6 ^' n( A( V+ G2 j7 ?0 ]) }/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物( c& ^( ^1 m( Q0 P t
+ ?2 M6 y2 G& p& k8 D◆ 天然發酵德國酸菜。' i, m2 F4 g" z6 h7 I; K
◆ 天然發酵韓國泡菜。
* Q4 d4 z) Z$ \7 B◆ 天然發酵酸白菜。
w6 I+ u& f: E& W8 y5.39.217.76◆ 無糖蘋果醋。
2 n% _( F% x% r& h. D◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。
7 n$ A6 @0 b: h+ I5.39.217.76◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。
7 S. Z8 {" t& N- I6 ]0 c5 W0 ~" T& Qtvb now,tvbnow,bttvb◆ 克非爾、紅茶菌等。9 V7 e& j" ?9 I3 n! Q: H' K+ j
◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。
1 j' V( w1 Q6 N$ ]6 t- w5 K. `公仔箱論壇◆ 黑巧克力。
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: l+ Q* O% ~8 r, e# m* b公仔箱論壇Tips 5 減脂佐餐好夥伴
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1 W4 l4 Q' q& g1 b( \9 r◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。
8 T, w* h/ H% g q: X! u" v◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。
$ X5 D4 o* i" b! ytvb now,tvbnow,bttvb◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。
1 c- ~4 c+ y& l: L! J% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i+ \5 v& J: s7 C6 U0 u9 z
◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。3 [, N' E2 T, r
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真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！
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Tips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油
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4 K/ w! _% H, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。1 q& c; D, z* { d0 Q9 v
◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。% H" w) {2 b. H C. {9 j6 I7 l6 Z4 g& ^
◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。
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4 f, z9 d! n5 p# R# ]6 L3 X% `+ w ctvb now,tvbnow,bttvbTips 7 放輕鬆，慢慢來最快
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3 F+ I9 S m+ C! W◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。
* `" c$ O0 w- u4 g2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。
5 R% ]: s* G5 w" J; G* |% R: t F◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。
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酸菜炒白肉5.39.217.76; `- B& x' h$ D: [: i, ~
! G: i" X# W8 m! A5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。
% {6 V; C/ R# V5 Y9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 查看相片公仔箱論壇" O- o, R$ z1 k7 ]0 L
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酸菜白肉
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- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
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材料
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- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
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醃料5.39.217.76- }' |& b; e- ?- z2 Y. G
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: ^/ B) w6 i8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜tvb now,tvbnow,bttvb/ p( N; [. f* h/ D
( H' ^" S, b1 ?/ G4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v" g$ S4 x$ w
作法
R* s% N0 a# B公仔箱論壇
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% |. j/ k0 @) E9 |" ~, n8 ^公仔箱論壇豬五花肉片
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{3 I* {2 U8 o" W( Gtvb now,tvbnow,bttvb- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。
; s* @$ e1 ?& g" @ @2 \0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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