材料tvb now,tvbnow,bttvb: m0 j6 ?, }. h" v
三文魚頭----1個5.39.217.764 q9 k. g! x0 r; R
陳皮碎----少許tvb now,tvbnow,bttvb$ E, F) u. v$ Z6 s$ c9 X
蒜肉----2⒂公仔箱論壇, z6 }- V1 b+ w4 i1 m0 [( O
乾裢頭肉----1⒂
; B9 F& N; ?" w0 D* ^9 y5 C& L薑----8片
5 R# w% \$ N7 q+ J, N q芫荽----1⒂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v k- I6 u, z7 z! H& ?3 ?
紹酒----1湯匙公仔箱論壇& N5 X* z" L* s, b
裢----4條
0 w( I1 \) p" v6 e3 K, |/ o5.39.217.765.39.217.76& I+ u G7 V' O
0 p; }3 m$ P3 O! V" v" c* V3 b製法
& b$ t6 B) x3 c5 H: {tvb now,tvbnow,bttvb1. 三文魚頭斬件，依次加入調味料拌勻，再下陳皮碎拌勻。
3 R6 Z9 U @; l2 x: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j( ? N0 a# }2 u/ K. _- `" \
2. 砂鍋燒熱，下油，放入蒜肉爆至微黃，再加入乾裢、薑片略爆香。放入斬件三文魚頭，蓋好焗三分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; r+ @* j4 }( B+ N: e9 Y
) [) Q& x1 l7 l1 w3 a& N: r5.39.217.763. 翻轉魚頭放上裢段，加蓋再焗一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o N; u& S2 W$ e, G8 Q
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4. 加入芫荽，再蓋好，贊紹酒，原鍋上桌。
. i& o/ I1 _& F0 V4 `! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) B, H3 o3 z/ b Utvb now,tvbnow,bttvb贊紹酒後，不要打開砂鍋蓋，直至上桌食用時才打開。公仔箱論壇9 U4 J" ]( u2 E: `# z
調味
, o5 T. l4 g/ q. Z j% S公仔箱論壇幼鹽、蠔油、生抽、柱侯醬、胡椒粉、生粉----少許 |
發表於 2014-10-7 12:19 PM
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