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三文魚頭----1個tvb now,tvbnow,bttvb" ~% G; S# N; k1 Y# D+ e; w3 [
陳皮碎----少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z5 i, H* t* {0 ~3 F4 o
蒜肉----2⒂. z0 o# q/ `! W6 L, x4 H: E) T
乾裢頭肉----1⒂6 Q! [2 ]0 v* W# o- D
薑----8片* d4 E; U! x% z5 ]
芫荽----1⒂5.39.217.76! H! {! g- {2 M* `2 l6 }! A
紹酒----1湯匙% a! r6 h9 q( R3 d: _& q
裢----4條
# m. H* n" c6 E- V: }% k5.39.217.765.39.217.76% b% s5 C3 r0 y: R$ R! }- v
$ g: h4 \- ~9 r$ Z製法
+ n+ ]; T: |. n |tvb now,tvbnow,bttvb1. 三文魚頭斬件，依次加入調味料拌勻，再下陳皮碎拌勻。
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' w+ {0 G/ f- D$ y: T6 T9 n2. 砂鍋燒熱，下油，放入蒜肉爆至微黃，再加入乾裢、薑片略爆香。放入斬件三文魚頭，蓋好焗三分鐘。公仔箱論壇" T$ i1 e3 W, h' c9 W& z" a! M
) V7 O; Z' o3 M7 ]6 f( f& Itvb now,tvbnow,bttvb3. 翻轉魚頭放上裢段，加蓋再焗一會。/ |! [' H- j8 S! U
: p/ [" p( s) h, T* g5.39.217.764. 加入芫荽，再蓋好，贊紹酒，原鍋上桌。
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. d) t7 J: G l9 e2 C. O4 r" {+ Q* j+ Y6 wtvb now,tvbnow,bttvb贊紹酒後，不要打開砂鍋蓋，直至上桌食用時才打開。
8 M4 R/ S( J" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
' b/ p, v, q& a3 s) [$ Y7 |3 Q5.39.217.76幼鹽、蠔油、生抽、柱侯醬、胡椒粉、生粉----少許 |
發表於 2014-10-7 12:19 PM
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