材料
2 r8 v7 f, T8 J4 S( k4 o0 {去骨雞腿2支tvb now,tvbnow,bttvb* L* E4 d3 S/ Y W/ J" N% l$ v
蒜苗1/2支
6 X2 K% e/ m" n3 z% i8 T; w9 Z3 g# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲100公克
( F( L" r2 L% C" K; z+ U; H9 U; x5.39.217.76沙拉油2大匙
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r2 w8 o, R' e |# ]; }tvb now,tvbnow,bttvb醃料：
8 J! U$ [* V0 x6 Q4 D2 o5.39.217.76醬油膏2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u' y5 p! h2 I5 h1 r$ O
胡椒鹽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 e6 ?! l' i6 `1 L: z0 {
米酒1大匙5.39.217.76* b; D: h9 w/ c1 f, V4 K
香油1大匙. R6 ?7 J E; H! x7 Q7 [+ @
糖2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d& v$ {3 y) P. g* b* X# H
雞精粉1小匙
: V9 f* v0 g# t" R- S4 |5.39.217.76太白粉2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x. [& m( T9 W' d7 M) ~+ v
蒜泥1大匙公仔箱論壇% g$ u; _4 B2 R$ h \
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/ x' T" W2 k; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.76% n8 F% m9 w$ Z* H1 Q0 |; Z' n
1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
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% m# O. f' s) t5 S7 s6 M3 h. @tvb now,tvbnow,bttvb2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。5.39.217.763 O+ ]/ r5 k' G5 \0 A: r1 x
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3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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; z/ H: k% P Q7 b' U' B# Q5 |$ _公仔箱論壇4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。2 k8 {( E$ j+ _) o; Y; q
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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