材料5.39.217.76( h8 G0 q; V2 `8 s
去骨雞腿2支
$ i1 q4 W% h% \, f( h+ U蒜苗1/2支
5 v8 Z% n- ]. a6 J' q2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲100公克' W4 t d$ E) n( H! P
沙拉油2大匙
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5 t" l# t6 B* n* R1 b0 y公仔箱論壇
- e7 N7 L. R& L7 R6 l1 B醃料：5.39.217.76% e" I; p. \4 V" T, I$ q
醬油膏2大匙
. l% t: T4 p9 H' k胡椒鹽1小匙
' u+ a$ ^* A. D% r+ ftvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙
' i/ f" C; A( `# N" J香油1大匙/ m5 |$ c& w% x4 @0 y
糖2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q. y# Q5 O# F9 K
雞精粉1小匙
, M% {6 X k. B& Q+ R" R) k2 {tvb now,tvbnow,bttvb太白粉2小匙" o+ F t9 F- H+ S, W) [ E% ~
蒜泥1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 \1 o& A1 n( T
! k; e6 T D/ A) i8 ]4 c9 |4 ]& S5.39.217.76
. Z% H4 W: F* n$ {! e; x5 O; R% n作法tvb now,tvbnow,bttvb. g' N N: P2 R# j1 I$ q, r9 G
1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
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2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。5.39.217.760 |+ E3 g2 G: f9 C2 G& n
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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