[中式食譜] 白菜豆腐魚尾湯

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材料(四人份量)
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嫩豆腐一磚
1 d0 t4 I$ j4 P9 H( W0 `tvb now,tvbnow,bttvb鯇魚尾一段
1 [. J* B4 \. B+ D, V1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         三片
0 s* J$ f* c, U$ F2 A9 x6 k公仔箱論壇裢         一條公仔箱論壇( c/ T2 U; M& a" c/ }
鹽         適量
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3 d' E+ \0 G. E製作過程
. U6 f2 p$ A3 b公仔箱論壇1.  燒紅Pan， 炒香薑和裢，煎熟埙面鯇魚尾；加入六碗開 水，蓋好滾15分鐘。
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0 }0 ]2 w  T2 }3 j! e. B! K2.  棄薑和裢，加入白菜及 豆腐，再煲滾 ，熄火， 加 鹽 調 味 。公仔箱論壇. d6 Z( |9 a# B8 t! o1 D
       
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3.  鯇魚，味甘，藥性 沩。有暖胃和中、 祛風功用。可治體虛 氣弱、食少、瘧疾、頭痛等。