[中式食譜] 韓式辣椒雞丁

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材料:(2至3人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t0 e3 N" ?$ l% _! ?- q
    雞腿肉（或雞胸肉）135克tvb now,tvbnow,bttvb* p1 {0 m9 T- F: I( i8 t, S4 d& j
    洋蔥（切丁塊） 1個5.39.217.76# G8 L. q9 B, _9 I! z
    蒜蓉 ½ 茶匙5.39.217.761 R1 W3 |# ?( v$ w9 G
    椰菜 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F2 g) V" I2 _" T. m) _$ v! d
    韓國辣椒醬 1湯匙
2 Y# o" e  n1 D$ x0 `2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    茄汁（ketchup）½ 湯匙
3 E( K) X2 d+ S. e- D5.39.217.76    糖 ½ 湯匙9 {3 S( [6 h8 Y" ^* `+ ^. H/ |5 U/ c
    小黃瓜（切塊） 1條
' Z- L# e2 Q; G公仔箱論壇    芝麻（裝飾用） 少許7 r  m5 [( v, t7 ], L( K. p  r
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醃料:
2 A' ^: D- n$ ~! D2 ^: ^4 j, h; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    生抽（醬油）½ 茶匙公仔箱論壇$ m% _$ V4 s. x" J
    粟粉（玉米粉） 1茶匙/ }$ s+ k( _, I/ i. F: E% p
    糖 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C6 i9 ~* m% z6 J
    鹽 1/8 茶匙7 _  n9 I4 W; n/ ]. _! u$ t  n# R
    胡椒粉 少許公仔箱論壇2 n/ u. l. P- C& h/ B# C+ J

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+ s4 S" g3 ^' g4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& P+ L8 X  s, H" U5 z- z5.39.217.76雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。
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# A% A& @1 \7 T* @8 c# w1 J5.39.217.76燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb; p8 H- j6 {$ W; }6 Y3 \1 r