[中式食譜] 白果蒸蛋

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材料) d( l, E* ?- r) y$ A6 y5 q+ E4 c
蛋6隻
' e- M+ Z" j8 S4 }* s5.39.217.76白果10粒
1 y4 I: I$ ~( T# ^5 ~, K$ Z( Q5.39.217.76小唐菜2梱公仔箱論壇8 `: a' J& q: N7 r. a& B5 \( g
雞高湯3杯
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製法tvb now,tvbnow,bttvb) [) h4 c0 k7 b* `1 W$ L5 Y
1.雞蛋打勻，加入雞高湯和鹽調味後拌勻，用細網過濾雜質，灼熟小唐菜備用。
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# r6 O( O2 N4 `5.39.217.762.將白果加入蛋汁中隔水蒸約10分鐘，鋪上小唐菜即成。