[中式食譜] 白果蒸蛋

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材料" Z$ [+ Z0 o- X
蛋6隻
6 i9 U3 U- E8 W, s: j! F5.39.217.76白果10粒公仔箱論壇9 y, o5 n  `1 K$ s' q
小唐菜2梱公仔箱論壇3 y+ C# i, j% T5 Q
雞高湯3杯
; s' ]9 P" y& h8 n鹽1茶匙. o1 ?& |. K$ f( \1 r: o

6 }9 {+ y" N5 f  `: r8 e# X公仔箱論壇
% c! t& b( m0 s& ^: B( r0 S; d* ]公仔箱論壇製法5.39.217.761 A: p5 v1 l0 V5 w. Q
1.雞蛋打勻，加入雞高湯和鹽調味後拌勻，用細網過濾雜質，灼熟小唐菜備用。2 D  E# G4 p6 \, Q+ N4 X3 L

. r! Z. p$ V# V' L$ T5.39.217.762.將白果加入蛋汁中隔水蒸約10分鐘，鋪上小唐菜即成。