材料
0 p5 y, p3 M2 ~% b+ e" q& r, Z雞 2件（480克）' r" V( h2 X/ w! e: l3 r5 n' b8 e
紅辣椒 2隻! T; \8 \* v* c- d$ O5 w5 ~+ `" B- q
蒜茸 2茶匙
1 ?- C' X1 W# D- S. ]3 I7 }: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香花菜 數棵0 }: k) @9 Q0 I) E. b- c2 \: D. ?
泰式雞汁 3湯匙
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製法1 k" o( {* [4 n
1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。
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2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
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3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。
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; O+ b. I! b6 }/ A5.39.217.76調味醃料) \2 p: v2 Y9 M
鹽 1/2茶匙( ^# b/ H+ Q+ I# U% [5 E
糖 1茶匙+ k( i6 ?5 m; }# V( j4 p
生抽 1湯匙5.39.217.76/ j5 J0 X$ m* Q- n( P1 Z- S
薑汁酒 1湯匙& k! J3 s$ _6 _, C
生粉 1茶匙
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5 q1 Y8 \# S1 Y9 E$ M芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G9 C1 t0 D0 A! Z6 _% D4 `7 A
水 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t5 @/ U- C6 e5 ~- C
鹽 1/4茶匙
; ]8 t. o2 ^% @+ c- I糖、麻油 各1/2茶匙
; Z7 }, I8 j& ~8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2茶匙 |
發表於 2014-9-27 01:27 PM
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