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[西式食譜] 蟹肉芒果沙律

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* c  ?. S! N3 m. i, F5.39.217.76材料# v. M3 x1 ?3 t) u' w
蟹肉 200克、芒果 2個(約 300克)、青瓜 60克、紅洋葱 30克、紅甜椒 30克、沙律醬 50克、泰式甜醬 20克、沙律青菜/車厘茄/鹽/胡椒碎各適量
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1.芒果起肉切粒,加泰式甜醬拌勻。
) f  r- d% I6 T+ ?8 u9 l7 @: Btvb now,tvbnow,bttvb
) l# w4 W( e( d2.紅洋葱及紅甜椒切幼粒。將蟹肉、紅洋葱、甜椒及沙律醬拌勻,加鹽及胡椒碎調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G" S9 p4 d1 t' u

5 O& G8 b( ]5 \+ W/ `6 p5 z公仔箱論壇3.將青瓜切長片,圍於圓模的內圈。6 b6 B* t* B* X) Z0 }
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4.在模內先放一層蟹肉醬,再放一層芒果醬,重複再鋪入蟹肉醬及芒果醬成四層高。
/ x; _4 {. c$ _  }5.移開圓模,四周放入泰式甜醬、沙律青菜,伴以車厘茄作裝飾即成。
7 e7 l# D9 A) P% i/ o4 j5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C6 H! Q, J: m  K9 T$ L/ B7 Q
       
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