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蟹肉 200克、芒果 2個（約 300克）、青瓜 60克、紅洋葱 30克、紅甜椒 30克、沙律醬 50克、泰式甜醬 20克、沙律青菜/車厘茄/鹽/胡椒碎各適量tvb now,tvbnow,bttvb0 h. \% _ x% B7 k7 T
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, ]+ {% O- q8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法7 E, S1 S: Q# D. I2 X M
1.芒果起肉切粒，加泰式甜醬拌勻。公仔箱論壇$ _8 P: l9 Y2 \/ x5 B& T3 ]0 P
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2.紅洋葱及紅甜椒切幼粒。將蟹肉、紅洋葱、甜椒及沙律醬拌勻，加鹽及胡椒碎調味。tvb now,tvbnow,bttvb4 k! V- @: U+ o, T8 _' g
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3.將青瓜切長片，圍於圓模的內圈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z+ r3 Z2 }- F+ p% E/ K
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4.在模內先放一層蟹肉醬，再放一層芒果醬，重複再鋪入蟹肉醬及芒果醬成四層高。
" ~0 O/ Z$ ], K) Y5.移開圓模，四周放入泰式甜醬、沙律青菜，伴以車厘茄作裝飾即成。( c) M5 [9 U' q) v; t0 ^$ ^0 f
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發表於 2010-5-26 06:58 AM
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發表於 2010-5-27 02:53 AM
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