泰式粉絲沙律材料
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# d6 ^/ V5 n1 E# X7 N公仔箱論壇粉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 3 粒 [切絲]7 c0 J7 T) e! ~4 D, a" x& C
. p: J" `1 z4 L# S7 ~+ o( r: o! C! F公仔箱論壇免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩] [去腸]( a0 u% f b+ n/ |) V6 n9 R
* H' J+ ` X3 D( q1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 1 隻 [切絲] 裝飾用, 芫荽碎 裝飾用
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泰式甜辣醬 1 湯匙, 魚露 2 茶匙, 紅辣椒粉 1/2 茶匙
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) M0 l! G3 Z8 n7 Q' k5.39.217.76蠔油 1 1/2 湯匙, 青檸汁 2 湯匙5.39.217.769 f) [" K2 o' n B% ^
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雞湯
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雞粉 1/2 茶匙, 熱水 125 毫升 [1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb" z& C' K! J& m$ `0 K
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做法1. 將粉絲浸軟後瀝乾，放入沸水中略煮，取出沖冷開水至涼，瀝乾後放入雪櫃內冷凍。2. 將雞湯煮沸，加入豬肉碎及蝦肉煮熟，拌入洋蔥、乾蔥及調味料，熄火，待涼。3. 將沙律汁淋在粉絲上，灑上紅椒絲及芫荽碎，冷吃 |
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發表於 2009-10-28 12:43 AM
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