椰汁水晶糕
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2 U/ a3 J7 C1 D+ F材料
0 \: V% |& Q0 `! @7 _tvb now,tvbnow,bttvb洋菜..........37.5公克
5 ?/ \1 l, V ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水............6杯5.39.217.769 o; k1 a7 g$ g5 D7 y4 Q; R
椰漿..........200c.c.+ L; {, k+ D1 ^+ w& i* ~
三花淡奶......120c.c.
$ u3 C# A5 ]) Y8 j6 B9 R公仔箱論壇罐頭水蜜桃....1罐
. M: b: _8 [9 N+ ^ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花形餅乾模....1個tvb now,tvbnow,bttvb* R7 w2 S( x; |" u ?5 q2 B( C4 ~
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調味料
2 y) n8 X M2 v: e" Y5.39.217.76糖............120公克5.39.217.768 n1 ~2 x9 q5 r
鹽............1/3小匙
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作法8 w$ x0 Z) p! ~" { h7 G, @! F
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。9 b. C2 d5 h' t! {, I0 y: c j
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。5.39.217.767 l6 z5 _: J( }# v6 w: I$ S
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s: A8 m4 ~. H- w
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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