椰汁水晶糕
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2 m/ B) o7 B9 ^, k: r* s" F }3 p. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
% b5 I9 {! F4 k公仔箱論壇洋菜..........37.5公克
2 h/ V) z& f5 X5.39.217.76水............6杯公仔箱論壇" t9 m! w' j8 d0 k6 ]
椰漿..........200c.c.
) A/ K. B$ }) `" Z三花淡奶......120c.c.
7 B% S1 Y- x/ f! p& H: Z2 V/ `tvb now,tvbnow,bttvb罐頭水蜜桃....1罐9 y- x" W, p) E1 l
花形餅乾模....1個
# s- z# i5 o$ b& g4 A' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! B1 A( U: z& x
調味料
& F }. t/ ]2 p) W" g( K6 I糖............120公克公仔箱論壇0 T: `4 x2 a/ N0 c2 y' v0 S6 v
鹽............1/3小匙
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8 b2 }, R& U& ?5 R% o! z' f/ K S5.39.217.76作法
& @" x) N7 M% `' T5 h( q4 t; |1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。: R6 }/ l8 J& ?9 K, @; V
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。公仔箱論壇7 v1 E* R5 y1 k. i7 k
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
4 A* C S, T/ f4 D8 Z$ j8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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