椰汁水晶糕
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3 V' y% j. I9 `) F! K0 m公仔箱論壇5.39.217.76% z, Q5 S- o- f
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m3 m1 y. B. ^* s+ N3 V
洋菜..........37.5公克
* P' }5 @+ k1 J9 V水............6杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b" n3 E' t8 P1 r
椰漿..........200c.c.公仔箱論壇$ H8 h) H. j% y z2 L2 `
三花淡奶......120c.c.公仔箱論壇. }" z% f9 m9 C& L; I y- P
罐頭水蜜桃....1罐
_3 I8 H; c3 b4 n" C( g; B公仔箱論壇花形餅乾模....1個
" x0 ]8 `; r _. @8 m6 Z/ ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q9 I/ ?% J* a3 V, S
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z/ T/ j/ Q& ?! d. R
糖............120公克公仔箱論壇0 @# h# x$ z" O x+ d
鹽............1/3小匙
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作法
. N# l% k! A0 W$ Z( {( I+ [1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。" p$ D% \; o+ c2 Y$ K& v3 I# h' o
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。8 Q; d: A6 r# ^& F p
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
7 A$ r2 X s5 r. N Xtvb now,tvbnow,bttvb4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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